【小懶貓上菜】香烤薯條

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炎夏之烤箱料理又上場囉

每次吃香香酥酥的「鹽酥雞」時，

總會克制不住也來一份「炸薯條」或「炸地瓜條」

只是吃完常有罪惡感...........

嘴饞又想吃得健康一點時，就來份「香烤薯條」吧！

 

 

材料：馬鈴薯（或地瓜）、橄欖油

調味料：鹽、香料粉

作法：

1、馬鈴薯洗淨，削掉外皮，切成條狀。（也可把外皮留著，依各人喜好）

 

2、用橄欖油和些許鹽拌勻，讓每根薯條都均勻附著。

3、將薯條平鋪在烤盤上。（烤盤先鋪上錫箔紙，較好清理）

 

4、烤箱預熱，以220～230℃烤熟即可。

5、若薯條像喵一樣用得有點多，中途記得稍微翻攪一下，均勻受熱。

 

6、烤到薯條外表金黃，叉子可以輕易插入就完成囉！（時間依烤箱不同而斟酌）

7、再灑上自己喜歡的香料，如：黑胡椒、義式香料、TACO粉、七味粉（什麼粉都可以啦）更夠味

 

您要不要也來一盤健康的香烤薯條？