- 精華文章
- 未分類
- 心情抒發
【小懶貓上菜】焗烤馬鈴薯
炎炎夏日，
「烤箱」是懶人料理的好朋友
（另一個好朋友是電鍋，哈哈）
在料理完「培根玉米蛋炒飯」後，
「培根片」和「玉米粒」都還有剩，
搭配具有飽足感的馬鈴薯，變化一下，
就是另一道營養可口的「焗烤馬鈴薯」啦
材料：馬鈴薯、培根片、玉米粒、乳酪絲
調味料：橄欖油、鹽
作法：
1、馬鈴薯洗淨，要不要削皮皆可，不同的口感。
2、先把馬鈴薯用電鍋蒸熟或水煮到約8分熟（節省烤箱料理時間）
3、稍微放涼，用橄欖油和些許鹽抹過，切成厚片。
4、培根切小片，先煎過，比較香也比較酥脆。
5、馬鈴薯厚片放上玉米粒、培根片，灑上乳酪絲。
6、烤箱以200℃～220℃預熱約10分鐘，進烤箱，烤到乳酪絲融化。
7、乳酪絲融化的程度依各人喜好，喵喜歡有點焦焦的感覺
焗烤馬鈴薯上桌囉！
缺乏食慾、或不想煮飯的時候，
用料豐富的焗烤馬鈴薯就可以吃得很飽囉
加入最愛
檢舉文章
Line分享
FB分享
