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【Grace料理】- 滑蛋玉米蝦仁火腿



文章197

活動0

發表日期2011年5月19日

2011-05-19

滑蛋玉米蝦仁火腿>>菜名好饒舌啊...

算是豐富又下飯的一道料理,與大家分享~

材料:雞蛋5顆、玉米罐x1、蝦仁、火腿、胡椒粉。



作法:

1.雞蛋打碎,下鍋一下即可盛起。

註1:蛋半熟即可盛起,雞蛋炒太熟會老掉。



2. 依序加入火腿、蝦仁、玉米罐







3. 待蝦仁變色後加入炒好的蛋&葱,再加一點胡椒粉,翻炒一下就ok囉。




醬醬...上菜囉~






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文章12614

活動0

發表日期2011年5月19日

請問...「滑」蛋在哪?

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文章38

活動0

發表日期2011年5月19日

感覺好好吃喔~~

下次我也要來做看看

請問蝦仁應該怎麼挑比較好吃?

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Lv1 gazwa

文章7097

活動0

發表日期2011年5月19日

滑蛋在在打蛋時加適量的太白粉水

起油鍋

下鍋後快速喇散

約六分熟起鍋

後面再加入繼續拌炒一下就可以了

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文章1856

活動0

發表日期2011年5月20日

萱蓉拔

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文章1684

活動0

發表日期2011年5月20日

怎麼跟我看到的滑蛋不太一樣..難道滑蛋有兩種..



 

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