- 未分類
- 心情抒發
| 美食日記 |‧新豐 | 老皮哥牛肉麵
這家店開業也有一段時間了,常常經過;卻還沒有機會進去吃~~
這天假日,難得貴哥沒加班;再我的盧小小之下(他很不愛在外面吃飯);
終於有了第一次的嚐鮮機會~~這家位在台一線路旁,靠近新豐火車站附近的牛肉麵
我看不只是假日,連平日生意也是好到火紅啊...
(不好意思,照片的白平衡被我調的怪怪的~"~;大家將就看吧)
店裡差不多有100個桌位吧~~我很不會目測~"~...反正翻桌的時間很快
這一桌坐完吃了差不多,走了之後;馬上又補一組人上來!!
菜菜單,價錢不算太貴~~以一碗95元的牛肉麵來說;我覺得份量夠吃...
小菜區也是自已去端的唷,會看到場邊有服務人員走過來;幫你在菜單上註記你點了些什麼。
蜜芋頭,有入味;甜蜜蜜的,可惜是不夠軟爛;不算是太綿密的口感~~
還是文化城跟11街的蜜芋頭好吃^^
小菜,都有吃了一些些~~一個是涼拌鴨掌小黃瓜、滷大腸、滷牛肚、海帶、蜜芋頭、
只有二道我愛吃的,可是小菜種類太多了;下次有機會再來就分享別的吧~~
不過這次忘了拿到百香果青木瓜啦,我想吃吃看比較一下說!!
滷大腸(肥腸)口感不錯,吃了二片;因為搭了醬汁吃的關係,所以不會有膩口的感覺啦!!
滷牛肚,吃了好幾片才拍的;也是很爽口,那個辣椒蔥蒜醬很讚呀...
小菜吃了幾口,差不多等了二分鐘;牛肉麵就上來了~~我們二個點的都一樣,蒜味牛肉麵~~
結果有人說:你笨呀,要點不一樣的;才知道別的東西好不好吃啊...對厚 = ="
牛肉麵上面放著少量的蒜泥,好香啊~~趕快和開來拌一拌;那個牛肉的香氣撲鼻而來
一碗牛肉麵約3~4塊的牛肉,不小塊喔!!半筋半肉的...雖然不是滷到很透爛那種沒咬勁的
反而是吃起來有口感,很紮實的牛肉塊~~湯頭不算是紅燒、也不是清燉的;就是用牛肉湯做成的
加入大量的蔥花更增加香氣~~我覺得湯頭還不錯!!不會死鹹
當然必備的酸菜不要忘了加呀(我就是忘記了~"~...)
它的麵條是屬於白麵條的,那有沒有拉麵麵條;我沒詢問店家~~
有什麼更新的資訊我再跟大家說~~反正還有機會去吃的嘛^^"
有沒有看到,牛肉很大塊的說!!差不多二支半的手指併起來的寬度~~不會有牛肉腥味...
我聽到很多人都點牛肉冬粉或是牛肉乾拌麵的,好像不錯;有機會換我點這個...
再來就是吃看看水餃了~~豬肉水餃10顆,一顆5元;想說去吃牛肉麵;我都會點水餃來吃看看
上次吃到中壢新老牌牛肉麵的水餃,就還好;這邊的水餃好吃,豬肉好鮮喔...
看到沒,那不是沒煮熟唷;而是豬肉淡淡的粉紅色,是新鮮的証明啦!!
好吃,若他們有韮菜水餃的話那就更讚了!!
豐富、種類也很多的小菜;一樣自已拿,最後再結帳就可以了
會有阿姨巡桌,幫你註記上點了哪些餐點;吃完最後再拿到櫃台結帳即可。 這餐花了380元...
醬料區~~旁邊的麻辣油豆腐也是自已盛裝的唷,看樣子挺不錯的;可是太飽了,沒有裝來吃~~
因為我要留肚子吃豆花啦~~哈哈,這邊的豆漿跟豆花是在店內用完全免費隨你吃。
有沒有看到,有一顆愛心蔥花XDD
就是這個啦,本來不以為意覺得可能不怎麼樣!! 結果比我預期的好很多耶~~
它的糖水有分:正常糖水不會太甜,還有一款是薑汁糖水;我兩種都有加,我吃了二碗~~哈哈
豆花口感很綿密,超滑順的;而且有豆香味,我本來覺得這個一定是水水又沒什麼豆腐味的豆花
結果真的好好吃耶,我沒有裝豆漿來喝;可是看到大家一直裝了又裝的舉動
說明了豆漿也是很好喝的!! 豆花加薑汁的口感我比較喜歡,吃起來真的很水嫩...
貴哥還等我喝了二碗才走的,不然他才坐不住咧= ="...好吃,
服務態度也不錯,小菜區隨時注意補上小菜;豆漿或是豆花沒有了,也是有給它補上。
服務生會主動詢問你有什麼問題,還會幫你拿菜單去櫃台點菜;店內的整潔度也不錯,
走路的動線跟空間,還有停車位也ok...整個我給這家店80分~~
加入最愛
檢舉文章
Line分享
FB分享