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電鍋魯肉飯怎用?


Lv1 may_970656

文章233

活動0

發表日期2011年2月15日

2011-02-15

      請問魯肉飯做法?

      放電鍋蒸是要怎樣做法?

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Lv1 wennienana

文章2759

活動0

發表日期2011年2月15日

 

印象中我媽都是.........

1.香料包

（八角、茴香啥的香料包，可在中藥房買到，便利商店也有，可自己用棉布包，我自己的話還會加入紅棗對切）

2.絞肉

 看個人喜好，要跟豬肉攤商講明比例。我家老公特別熱愛加豬皮的（要另外切）。

 

3.絞肉用胡椒、蒜頭等先拌炒香，不要過熟，接下來跟香料包一起投入鍋子，加上醬油，用滷的。

 

 

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Lv2 cindy0206

文章7667

活動0

發表日期2011年2月15日

給你一個很簡單的

絞肉 + 醬油 + 水 + 一點點糖 +  切碎的蒜頭

下去蒸 就很好吃囉

 

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