• 心情抒發

作法超簡單的蛋塔^^(連小朋友都會喔)



文章4668

活動0

發表日期2010年12月20日

2010-12-20

又到了下午茶時刻

今天的妳~下午茶是甚麼呢^^?

剛剛烤了蛋塔

做法真的超簡單

 連小朋友都會做喔^^
 要進烤箱囉~^^
 烤好囉^^

熱餡小心燙口喔^_^

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 需要的材料有
1.市售蛋塔皮(20個)

2.蛋2顆

3.鮮奶120G

4 鮮奶油120G

5. 砂糖60G

做法一

砂糖跟蛋液攪拌均勻

之後倒入鮮奶攪拌好之後過篩

然後加入鮮奶油攪拌好即可

作法二

將調好的布丁液倒入蛋塔裡

烤箱180度下層烤20分

然後200~210度上層烤10分即可^^

................................................................................................................................................................

PS 烤箱要先預熱到180度喔^^

吃起來蛋塔皮酥酥的~布丁業甜甜香香的~很好吃喔^^

 

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文章3474

活動0

發表日期2010年12月20日

水水很厲害喔!

看起來真的不難

感謝分享..

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文章2171

活動0

發表日期2010年12月20日

我以為是連進了肯德*的網頁

啵媽好厲害啊!

 

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文章4253

活動0

發表日期2010年12月20日

啵媽最近都是烘焙文也   XDDDDDD

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文章4668

活動0

發表日期2010年12月20日

這個蛋塔真的很簡單

就是用布丁液倒入蛋塔皮

然後送進烤箱就OK了^^

 

聖誕節快到了

用這個來當派對的小點心很適合喔^^

蛋塔皮在食品材料行就可買到

一包20顆才賣70元

一次就可以出爐20顆蛋塔

超有成就感的^^

 

我剛剛烤好就拿去給女兒班上

小朋友都吃得好高興

跟外面比較起來~不會比外面的差喔^^"

有興趣的水水一定要動手做做看^_^

 

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文章2390

活動0

發表日期2010年12月20日

哇~想說好久沒看到啵媽分享小點心

我家小園超愛吃蛋塔(其實我也超愛吃啦~)

謝謝分享~

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文章776

活動0

發表日期2010年12月20日

啵媽.好讚阿!!

可是我有個疑問!?

蛋塔皮買來是已經用好放在鋁箔的小圓盤(底下的銀色小圓盤我不什麼名稱)裡嗎?

我很小的時候有做過~~因為那時蛋塔正夯

我買到的蛋塔皮是一整捲...(像瑞士捲那樣~只是細細一小捲)

要用刀切片再壓進小圓盤裡

所以...沒有像你買的蛋塔皮有漂亮的花邊

那花邊造型是買來就都用好的嗎?

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文章4668

活動0

發表日期2010年12月20日

蛋塔皮一買來就已經圍好花邊了^^

你說的那一種~應該是葡式蛋塔皮(我這邊買不到那種的>"<)

那種的吃起來就像是肯德基的蛋塔

我今天用的蛋塔皮

吃起來就像是餅乾的口感

也是酥酥脆脆的^^

 

用這種現成的蛋塔皮

整過作業起來超迅速的

就是布丁液調好~就可以烤了:)

成功率可達90%以上

超有成就感^_^

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文章725

活動0

發表日期2010年12月20日

感謝水水無私的分享做法

加入參考文章摟

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文章1793

活動0

發表日期2010年12月20日

謝謝分享

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文章2746

活動0

發表日期2010年12月20日

是葡式的嗎???

我好愛阿~

謝謝分享唷~~

 

萱蓉媽

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