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【MAGGIE私房料理】-原味司康Scone、比司吉Biscuit



文章670

活動0

發表日期2010年12月17日

2010-12-17

好讀圖文網誌:

http://www.wretch.cc/blog/maggielin104/23726741

 

我很喜歡吃肯德基的比司吉,
每次去肯德基總是要加點個兩份來吃才過癮!

晚上突然想到,就決定自己來做比司吉吧!

食譜參考Carol網誌

準備材料:

1低筋麵粉200g

2泡打粉2小匙6g

3無鹽奶油50g

42/5小匙2g

5細砂糖3大匙30g

6雞蛋1

7原味優格80g

Carol提到材料事先準備好,放冰箱冷藏30分鐘後再使用。
Maggie
想說今天寒流來,天氣有夠冷,所以偷吃步~
只有無鹽奶油、雞蛋、原味優格是直接從冰箱取用,其他就是一般室溫了。 

 





吃起來的口感也是外酥內軟,直接吃或搭配果醬或蜂蜜吃,味道也好極了!!
以後不用花錢去肯德基買比司吉啦!

超好吃唷!!~快來試做看看吧!

作法請直接點選好讀圖文網誌:

http://www.wretch.cc/blog/maggielin104/23726741

 

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文章233

活動0

發表日期2010年12月17日

哈哈

好熟悉的感覺

這司康我也做過

也是從Carol那學來的

後來就又做了椰子、抹茶、咖啡口味

真的就像妳說的那樣萬酥內嫩啊

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文章2759

活動0

發表日期2010年12月17日

看起來很好吃啊~~~~(口水..)

 

來點大吉嶺奶茶就更棒了~>_<

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文章210

活動0

發表日期2010年12月17日

我超喜歡吃這個的

可是坊間賣的口感常常不合我的喜好= ="

哪天一定要來自己試做看看

感謝水水圖文並茂的解說分享^  ^.

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文章9617

活動0

發表日期2010年12月17日

水水真是好手藝!!

蛋糕類的是我的罩門= ="

謝謝你的分享唷~~

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文章370

活動0

發表日期2010年12月17日

 

Carol的食譜真的是很讚喔!!!!!

不管是做麵包還是蛋糕呀~

都會上癮呀~

工具越買越多~越買越貴呀~~~~

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