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| 熙式廚房 |‧家常菜 | 炒蛋甜豌豆



文章9617

活動0

發表日期2010年11月3日

2010-11-03

手殘還是要煮來吃~~就變一些比較家常的料理!! 跟大家分享家常菜(也是隨便炒的啦)

材料:

全蛋二顆、甜豌豆一盒、蒜頭二辨拍碎、

調味料:

醬油、水少許、胡椒粉少許

作法:

1、先把甜豌豆二邊的絲絲剝掉洗乾淨,全蛋打散備用。加一點點油先把蛋液炒到七分熟之後先盛起備用,

2、爆香蒜頭後加入豌豆一起炒,加一點水調味;加一點醬油、胡椒粉;最後把炒蛋加進去拌炒即可。

是不是很簡單,又吃健康的料理;反正就是油一點點就好了。

我還蠻愛吃蒜頭的,所以都會多加許多~~

 


蛋也嫩嫩,甜豆也好吃~~果然是甜豆,吃起來有甜味;還有清脆的口感...

 

昨天晚上炒這一盤菜~~貴哥居然脫口而出說:我還蠻愛吃甜豆的 ~"~...

我就問:那這樣子,我嫁給你三年了有抓到你吃東西的口味嗎??

貴哥說:還可以...我:= =凸(表情~)



跟大家分享...收工!!

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文章4253

活動0

發表日期2010年11月3日

我喜歡甜碗豆  ^Q^

阿熙水水手怎麼了?

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文章4141

活動0

發表日期2010年11月3日

還可以

...................

自動翻譯成~~老婆你煮的,我都愛吃

 

這種碗豆~~

我家QQ都把它當毛豆吃>.<

只吃裡面不吃皮~這小鬼

 

 

Q麻

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文章9617

活動0

發表日期2010年11月3日

手沒事,還可以~~

看我打字就知道了啦 ^^

謝謝綻水水的關心...

 

QQ麻:

Q弟也好可愛喔,

他會不會真的以為,甜豆就是毛豆啊 XD

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文章2171

活動0

發表日期2010年11月3日

請問阿熙,你炒甜豆會事先川燙一下嗎?

我怎麼每次炒都沒炒熟

Q妹咬好久才吞的下去><

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文章9617

活動0

發表日期2010年11月3日

Q妹麻:

汆燙過的話比較適合拿來裝飾便當啦~~

當然清燙來吃加一點點鹽巴去煮也不錯啊!!

所以我說炒的時候,我會加一點點水稍稍的蓋過食材

然後悶煮一下下再調味啦~~^^,這樣就不會太生了...

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