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如何將肉類料理得軟嫩? 2歲多小孩都可以願意吃肉嗎?
版上有好多料理達人,
我則是非常拙於料理的人,
目前我只煮我兒子的食物~
問題1:
如何將各式肉類料理(如炒)得軟嫩讓2歲多孩子吃ㄋ?
外面賣的炒肉片都好嫩,雞腿也很好咬,
我兒子都願意吃,
可是如果我自己炒雞腿肉(丁狀),總是沒辦法像外面賣的那麼軟,
他都給我吐出來...
問題2:
大家2歲多的寶寶都有吃肉嗎?
如果有是何種肉類?
我家DD 1歲前肉類都是打泥,
所以有在吃各種肉類,
1歲後就沒打泥,
所以頂多吃吃雞腿肉,
我曾試過豬絞肉,
可是怎麼都有筋,
硬硬的他又會吐出來,
是我買錯部位嗎?
問題3:
這麼大的小孩如果不吃肉,
蛋白質從其他食物攝取會夠嗎?
例如蛋,鮮奶...
謝謝大家囉~
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