我也來分享這二天的晚餐

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因為我先生月底就要過去對岸工作了

所以儘可能晚餐自已煮

平常我很少煮，因為我習慣當天買當天煮

所以我下班要趕去載小孩、買菜

通常煮好都八點了

其實我先生超不喜歡吃外面

有時隨便煮煮他就吃的很開心

為了讓他這幾天能吃到我煮的菜，在累也要下廚

因為平時要上班，所以菜都煮以快速、簡單即可

7/20的晚餐

我先生最愛的破布子煎蛋、九層塔

 

將破布子+蛋+蒜未+九層塔弄在一起(這是懶法，通常我是先把破布子下去煎，一面淋上蛋、一面舖上九層塔+蒜未)

 

煎二面焦黃即可

 

活蝦燙熟而已

蛤仔湯+炒敏豆

 

將、將、半小時就弄好的三菜一湯

平常我都煮三菜一燙

7/21

因為下大雨，我只好在路邊買肉絲+竹筍

煮筍仔鹹粥

肉絲稍微醃一下，蔥油+肉絲先炒香撈起，放入切好的筍子+水煮約20分

加入肉絲滾一下，起鍋前加胡椒粉

我們家女兒超愛吃竹筍，所以這道我也常煮，快又好吃


我女兒說：媽你可不可以不要在買便當了，隨便煮一煮就很好吃了，你好久沒煮了