簡易咖哩飯(附圖說明)

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準備的材料有

馬鈴薯.紅羅蔔.雞肉.洋蔥.咖哩塊

該切塊的切塊~該川燙的川燙^^

洋蔥爆至金黃色(這樣才好吃)後~加入紅羅蔔一起拌炒

然後加入雞肉跟馬鈴薯(豬肉.牛肉皆可)一起拌炒

加水待煮開時~~加入咖哩塊(我這次加2種不一樣的牌子)(要加咖哩粉的請在未加開水前就加入炒香)

煮好後的樣子(一邊煮要一邊用鍋鏟將材料攪勻!不然會不均勻結塊)

盛盤後的樣子^^

這就是我今天的午餐~~白飯上面的醃羅蔔是我昨晚醃的!

其實這個咖哩飯是匆忙中煮出來的@@

因為我早上都在忙著滷雞翅跟滷雞腳

要等到晚上才會有照片了(要等悶好後的樣子)

敬請期待^^"