| 美食日記 |‧0219 中壢新老牌牛肉麵

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話說這陣子常常跑中壢~~因為夫家的阿公過年期間住院了

不過大致上還好，預計大概過幾天應該可以回來~~

也因為常跑中壢的關係(應該算是內壢吧)，常常在路旁看到許多還不錯的美食

卻沒有停留下來去嚐鮮看看~~

這次去吃一家常經過卻一直沒進去吃的牛肉麵  -新老牌牛肉麵-

 

這路要怎麼說呢~~就是走新屋接到中壢、內壢的道路，途中會經過66號線道的快速道路~~

這家麵店就在路邊很好找，醒目的黃色招牌不論是白天或是夜晚都相當明顯

沒辦法，一直下雨鏡頭又不能淋到雨;只好在車上補一張了~"~

菜單~~這次我跟貴哥二個人點的是:牛肉麵、牛雜麵(小辣)各一碗~~外加一些小菜


一走進店裡，就感覺店內相當明亮~~用餐環境算是舒適的~~

因為晚餐太晚吃了(晚上8:30分才用餐)，所以店裡沒啥客人;不過後來也進來了不少客人呢!!

貴哥點的小菜~~辣味去骨鴨腳蹄，算是辣的很過癮~~有點接近中辣的口感了!!

但是香辣的滋味卻很好吃，小黃瓜也相當爽脆...

點餐後，貴哥又去夾了一盤小菜~~有粉腸、牛肚、滷蛋~~貴哥愛吃蛋類料理

舉凡荷包蛋(半熟)、滷蛋、白煮蛋他都愛吃~~

店裡的氣氛水晶燈~~店裡還放著一些沙發、輕音樂;感覺蠻舒服的~~

因為算是晚吃飯了，所以店內客人數也還好;我比較喜歡這樣的用餐環境，感覺比較清靜一些

等了差不多5分鐘~~小菜吃了一些下肚之後，麵料理就上桌了~~

我的牛肉麵，看樣子牛肉是用半筋半肉的牛腱肉做成的~~算是紅燒的感覺~~

貴哥的牛雜麵~~問他好不好吃他說:料很多、麵條好吃~~(還算不錯的評分)

輪到我了，直顧著拍照;拍到食物都涼了才吃 = =" 這個要趁熱吃呀~~趕緊拍一拍就用膳了!!

牛肉麵的牛肉差不多有6、7片吧~~整碗吃下來，牛肉份量配著麵吃剛好

手工麵條屬於寬麵條、因為每條形狀不一~~但是非常有口感跟咬勁!!好吃...

喝了一下湯頭，也是相當濃郁~~吃完原辣味的牛肉麵之後，當然要加酸鹹菜跟蔥花啦~~

這邊是採自助式的~~小菜也是，夾入盤中之後;店家會先燙好、切好小菜再結帳~~

一些醬料跟配料也是自助式的~~加多加少在個人...

二個人吃一桌的好料~~那些小菜也好好吃喔，因為我不大愛吃牛肚，所以交給貴哥享用~~

我吃滷蛋跟粉腸就好了...麻辣鴨腳蹄我也吃了不少呢!!小黃瓜更是爽脆好吃...

老公的牛雜麵~~他說料很多，吃的很過癮~~湯頭也是小辣的，但是吃起來算是溫和好吞口的辣度!!

呼~~大口吃下去吧!!貴哥吃到後來還流汗咧~~可見算是對他的味...(應該也有辣到吧~哈哈)
那個麵條真的好讚喔~~不曉得店家有沒有販賣麵條的說>"<...超級想買!!

下次還有機會去用餐的話，再詢問店家好了~~老闆，請問麵條有賣嗎...XDD

 

店裡還不錯的就是可以加湯加麵不用錢，我想現在也有很多這樣的店家了!!

不過光是加湯跟加麵就可以吃的很過癮喔...不一定要有牛肉嘛!!大把大把的酸鹹菜跟蔥花加入碗中

這樣吃就超讚的!! 二個人吃下來290元，還算ok的價位啦~~

在麵類料理來說中式我還蠻愛吃牛肉麵的，西式的話就是義大利肉醬麵了...這二種美味真是無法擋

下次有經過的朋友可以入內吃看看喔~~真的還不錯吃!!

現在編輯著文字，到現在看圖片都覺得可以吃到那個湯頭的滋味說>"<

吃完上車離開時我跟貴哥說:這家麵店經過那麼多次，其實我老早就想進來吃看看了...XDD

貴哥白眼看了我一下~~我再說:那下次再來吃...哈哈哈，他一整個無言的開著車 = ="

跟大家分享囉~~

 

後記:

結果年假完全沒出去玩~~整個不知道在宅什麼!!

反而是要結束年假上班了，天氣才轉好~~真的是...點點點 = =凸

看樣子，希望明天(星期日)也是好天氣!!我一定要找貴哥一起出去玩...

受不了了~~快憋屎我了!!

 

(圖片有調白平衡及縮圖喔)