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新鮮鴨血要怎麼處理啊?!?我想要自己煮麻辣鍋加鴨血~請大家不吝嗇教教我
我想要買冷凍的麻辣鍋
然後自己加鴨血
請問要怎麼處理才會嫩跟沒腥味還有入味啊??!
我上y虎有的人說要熱水川燙也有人說要冷水川燙?! 然後泡冷水?!
但還是有人回覆說這樣還是有腥味
我想要煮出入味又嫩沒腥味的鴨血!!
因為我好愛吃鴨血啊~
我愛死鼎王了~但又不是每個月都可以醬大吃~((不然我一定會破產))
請問有水水知道該怎麼處理跟煮嗎??
請不吝嗇的教教我喔!!
感謝~
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