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請問~用"快鍋" 要怎麼煮"白木耳紅棗"湯!! 請大家教教我~~謝~


Lv1 yumi31931

文章408

活動0

發表日期2010年1月11日

2010-01-11

我想煮白木耳紅棗湯~

用快鍋請問要幾分啊!?

(我希望有軟q的口感 )

 

還有~請問白木耳要泡幾分啊~

 

我有上知識研究一番! 但大家說的什麼都有~

想請vw水水教我一番!!

 

謝謝!

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Lv1 Kate.1981

文章9617

活動0

發表日期2010年1月11日

用電鍋燉也很快的，不需要用到快鍋啦~~

白木耳、紅棗洗乾淨備用~~看份量多少加入水淹過食材

先用瓦斯爐煮開後，再放到電鍋去蒸煮約30~40分鐘

整個就會很軟嫩了唷~~記得是放冰糖或是一些些的紅糖也不錯!!

 

白木耳泡開就好了呀~~若是一般開水的話差不多也要20~30分鐘囉~~

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Lv1 yvonnelu11

文章72

活動0

發表日期2010年1月11日

我的做法是用電鍋拉...

白木耳先泡水直到他完全泡開(大約幾十分鐘吧)...然後在把要加的料全部丟到鍋子裡

外鍋放約2~2.5杯的水...這樣就完成拉...很簡單的....

另外要提醒你..放糖或冰糖要等電鍋跳起來才加唷~~

 

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