2009年要結束了,
2010年讓芸媽咪我好是期待呢
by the way~~~
如題:大家都怎麼收納洗過後濕搭搭的菜刀,沾板還有杯子呢?
碗盤會收到烘碗機內,不用擔心,
那濕搭搭的菜刀,沾板和杯子呢?
娘家媽媽有一個放杯子的鐵架,在洗碗巢上方,
左邊放沾板,右邊可放二把常用菜刀,
婆家媽媽把沾板洗好後會立著放在流理台上,
刀子則放在刀架內(木頭的那種),
杯子則一起放在烘碗機內,
據我所知厨房下方的櫃子,也通常有放刀子的櫃門
好!重點來了,這三種方式,我都沒有很愛,
第一種方式,會讓滴下的水形成髒髒的水漬,
三不五時搬下來清是一個大工程,
第二個方式會讓流理台髒髒的,
而且我會一直想,水滴到刀架裏,又清不到,滿噁心的
加上如果烘碗機不夠大,杯子很難塞進去
第三種方式讓我覺得那櫃子好髒,也不能清洗,更噁心
所以想知道有沒有人有好的收納方式呢?
拜託讓我參考參考吧!
^___^
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芸媽咪:
好久不見你了，你的美食日記呢?? ^^
有一種在流理台可以架個不銹鋼架的瀝水藍
就可以把一些盤子、菜刀架在裡面晾乾後，再放回原處囉~~
鉆板的話我都有專門擦鉆板的水洗布擦~~
每個星期都會手洗乾淨後過太陽!!若是沒太陽的話就是自然風乾了...
要孳生黴菌，水份應該是占很大因素吧。
我家因為有洗碗機，所以杯子和盤子在洗碗機跑完，已經是波亮乾燥的狀態，可直接收進盤櫃和杯櫃裡。 當然就不會有發霉的問題。
至於刀子的部分，只要使用後馬上洗乾淨，用乾淨的抹布把水分擦乾後再直接收進刀架，也依樣很乾淨呀 (刀架也要是乾淨的)。 另外我家裡準備了很多很多抹布隨時替換。 只要使用過就馬上替換。 周末再一次把大批抹布洗淨晾乾。 還有有時洗起來1個或2個的杯子也是放在抹布上陰乾再收起來。 只要廚房能保持乾噪，其實問題不大呀~
哇 好快有人回應,真開心,
TO 阿熙~~最近都在欣賞你的美食日記呀,
你的擺盤愈來愈美麗了,看到我口水都滴下來!
不銹鋼架的瀝水藍我有想過,
那~~洗碗巢需要很大嗎?會佔空間嗎
TO 夢幻愛琴海
請問你們家是有二個烘碗機嗎?
分開收納?是這樣嗎?
謝謝唷!
我是在洗碗槽上架一個架子..網拍買的
我在架上放有洞洞的塑膠籃,一個放碗,一個放刀子,
洗好就直接往上面的籃子一放,很快就乾,
它們滴的水會直接滴在洗碗槽裡,
這樣不會佔掉我洗碗槽的空間,
芸媽咪~
我家的烘碗機只有一個 是 系統櫃的那種.
通常刀子用完 洗洗就放那邊 可以滴水 也可以烘乾
不過通常我都保持打開的狀態
保持通風~
版媽的困擾，我之前也有，
因為我不喜歡洗好濕的東西放在廚櫃裡，
除非讓它完全乾了，才放進廚櫃，
不過菜刀和坫板對我來說太常使用，
根本不用等它們完全乾，我就要用了，
幾乎菜刀是沒機會放在廚櫃門的架子上，
所以現在烘碗機和廚櫃門刀架我都沒在用。
坫板還是依然在流理台上牆壁靠著等它乾，
因為我的坫板是木製的，
更不可能還沒乾就收在櫃子裡，
所以我乾脆買了可以放菜刀與坫板的架子，
它有瀝水盤可以瀝水，也可以自然乾（附圖），
瀝水盤髒了，洗一洗就好或把水倒掉。
我都放在水槽旁，要用時隨手取用都方便，
以前也怕坫板會亂滾，現在也不會亂滾了，
至少常使用的刀具也集中許多，也不用到處放了，
杯架也是買可以瀝水的杯架在使用，
到目前我認為還蠻實用的！
以上分享給版媽作參考囉！！
希望能幫得上解決妳的困擾～
