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請問有人使用過"陶瓷刀"嗎 ? 好用嗎 ?
不知道有沒有人使用過陶瓷刀呢?
可以分享一下使用心得及價格嗎^^?
真的有那麼好用嗎@@?
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不知道有沒有人使用過陶瓷刀呢?
可以分享一下使用心得及價格嗎^^?
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我也是去日本買的,
我覺得很棒,
切東西超好用,
很利,輕輕一劃就切開了,
而且不容易沾到髒東西,好清洗
不過缺點是,
只能切不能刴,
也不能切冷凍的東西,
還有因為太利,
一不小心就會受傷,
也不能摔到會破
切水果很好用~
而且切過的水果真的比較不容易氧化喔!
水水可以拿顆蘋果做實驗....
我是去展覽的時候跟隔壁攤的買的...
出廠價....粉便宜.....
(老公最後還跟那個攤的變好朋友...)
不過真的要小心保存...感覺很容易破碎...
我買過京瓷和另一個牌子的(忘了名字)
選擇日本製的(京瓷有大陸製的哦!)
萬用刀(約1500)及削皮刀(約400)都有,還有一個切片器(約700)
真的很利(曾被切片器弄傷過...)
不用磨刀
但不能摔,也不能切冷凍及過硬的東西哦!
我曾拿過削皮刀來削南瓜片...就出現裂痕了!
不過我覺得拿來削水果感覺比較不會氧化
版主可以從削皮刀入手試試
我前陣子入手了雙人牌的主廚刀,也覺得很好用
切冷凍的就沒顧忌了
metori