<<芸媽咪下厨>>咖哩肉片

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又到了一個禮拜清冰箱的日子了,
也因此無法顧慮的配色問題啦!
不然我應該會加點紅蘿蔔和青蔥的,
可惜已經都用光嚕!

材料:二層肉,半根茭白荀,半截蓮偶,二小根杏鮑菇(真像發育不良),蒜頭
調味料:1小匙塩,1大匙咖哩粉(咖哩粉沒鹹味,和咖哩塊不同)
 

做法:
1.起油鍋爆香蒜頭後,放入肉片
2.肉片有點肉汁時加入切成片的茭白荀,蓮偶和杏鮑菇
3.撒上咖哩粉爆香(咖哩粉要用油爆才會香,和咖哩塊不同)
4.倒入50CC水悶煮一下即可
 

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