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請教電鍋煮白粥



文章10856

活動0

發表日期2009年4月7日

2009-04-07

請問~~

我家是電子鍋(不要再勸敗大同電鍋了,我知道很好用,嗚嗚嗚),每次用瓦斯爐煮粥要顧粥覺得好麻煩,用電子鍋該怎麼煮呢?

 

這樣對不對:

直接把生米放在平常煮飯的內鍋,加5~10倍的水(看想煮多稀)..等它自動跳起就可以了?

 

是醬子嗎?它會自動跳起吧?

能加料下去一起煮嗎?

先謝謝各位嫻慧煮婦的回覆:D

 

 

阿貓32w

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文章18692

活動0

發表日期2009年4月7日

有二種做法。

 

電子鍋有些是有煮稀飯內鍋的,那就是照它的刻度放米跟水,然後放進平常電子鍋煮飯的那個鍋子,它變外鍋,外鍋加水再煮,這個要看說明書。

 

如果是電子鍋本身就己經有讓你選擇煮白飯或稀飯的話,就照上面的刻度放米跟水,然後選擇稀飯再啟動。

 

如果你不是上面二種,電子鍋純醉只煮飯的話,可能不能像你那樣煮(我沒試過)。

 

最後.............................

 

大同電鍋真的很讚,阿貓,工欲善其事,必先利其器!

 

 

 

 

最喜歡勸敗的Nadia

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文章109

活動0

發表日期2009年4月7日

大同電鍋煮稀飯

我是1米:5水的比例

外鍋是1杯水

 

如果是電子鍋 那就要看看說明說了

或是先用半杯米試煮看看

熟能生巧囉

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文章5223

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發表日期2009年4月7日

現在有的電子鍋可以煮粥了

你找找看說明書有沒有寫~

 

 

剛在知識+查的: http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1405111501598&q=1007042309585&p=%E9%9B%BB%E5%AD%90%E9%8D%8B%E7%85%AE%E7%B2%A5

 

大同電鍋真的好用....敗一個敗一個XDDD

不然,市面上有那種3人份的小電鍋,也很好用哦!我上回去福壽山就帶小電鍋去煮稀飯給王小本吃

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文章6732

活動0

發表日期2009年4月7日

電子鍋也是水多一點~

時間設定"稀飯"

 

就好了~

 

只是成品會比大同電鍋接近"糨糊"

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文章2780

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發表日期2009年4月7日

 電鍋有“稀飯“的功能,1:6比例下去煮就行了(理論上是這樣)

我家煮稀飯還是大同電鍋比較方便好吃

電鍋只用來煮飯而已....

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Lv1 sosa29

文章629

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發表日期2009年4月7日

我之前有用電子鍋煮過幾次~

不過每次都傪兮兮~ 沒有一次不清洗電子鍋~

 

有一次煮紅蘿蔔泥稀飯~  也是生米放進內鍋煮!

要煮稀飯結果變成軟飯!

紅蘿蔔泥呢?!  百分之80黏在蓋子上或電鍋邊緣....... 洗到快發瘋!

 

我個人是覺得電子鍋要煮稀飯好不方便!

 

所以後來還是敗了大同電鍋回來~

吼........  好用多了!

 

之前要蒸魚或蒸蛋或燉湯都要用瓦斯爐~

很麻煩又浪費瓦斯~

說來說去~ 還是大同電鍋最好用~

 

好像來亂的......... 不要打我喔!

 

品品媽

 

 

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文章1048

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發表日期2009年4月7日

丫貓

還是大同電鍋好用啦+1  ^++++++++^

我都將米洗好配料弄好(例如紅蘿蔔)一起放進去悶

就可以不用管他了 也不用擔心燒焦之類

煮好後就算瑜寶還沒要吃  放在裡面也是保溫

真的好用啦

前陣子我婆才為了瑜寶去買一個六人份的大同電鍋給他專用

好像1500左右的樣子

 

      家有"黏黏有瑜"的瑜寶媽咪

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文章169

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發表日期2009年4月7日

要看水水的電子鍋有沒有稀飯的功能鍵,

若是一般沒有稀飯功能鍵的電子鍋,

會附一個專門煮稀飯的內鍋,

平時在用的內鍋就要當外鍋用了,

水水千萬不能直接把米放在一般的內鍋煮喲!

等煮好打開的話,妳可能會暈倒呢!

(會影響電鍋的壽命)

我家電子鍋都是拿來煮飯用的,

因為考慮煮稀飯還要用到兩個鍋子煮,

最後還要洗兩個內鍋,的確是有點不方便啦~

所以我也是一律用大同電鍋煮稀飯耶!

什麼料都可以加呢~

(因為大同電鍋就是萬用電鍋!!)

 

 

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文章1902

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發表日期2009年4月7日

阿貓~

妳的電子鍋應該是新買的吧?

所以應該是Nadia的第二種方法.....

 

它當然會自動跳起來啊!

當然也可以加料。

 

 

最後............................. 

大同電鍋真的很讚

 

哈哈哈哈哈哈.....

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文章3504

活動0

發表日期2009年4月7日

阿貓~^^

我喜歡用電子鍋煮稀飯

 

我也有大同電鍋,但就是喜歡電子鍋煮飯或稀飯

 

電子鍋內鍋部分多半畫有刻度,且有標示稀飯,五榖米,白米,糯米...

你用他所附的量杯,再依內鍋上的刻度裝水就好了!

 

我也愛用電子鍋煮湯,煮湯就按"稀飯功能鍵"

我是蠢婦,但每次煮都成功唷~^^~

 

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