我最近用賓丫骨湯給mm吃 mm6個月
賓丫骨洗過
水滾丟下去 大約30秒撈起(去血水)
再用乾淨的水 開小火煮兩個小時左右 水滾後轉小火慢慢煮 (不要蓋蓋子 因為整個湯會變白)
將上面髒髒的撈掉 還要用篩子濾一下 才不會有小骨頭
我一次用三天的份 我是用袋子裝 你要用成一塊一塊的話 用製冰盒裝丫
不過袋子比較好用吧 製冰盒那個太小塊 不然用大一點點的碗公裝 然後拿去冰也行
看你一次煮大約要多少湯才夠 就裝多少 你做個幾次 就知道大約湯該多少
早上起來 我就袋子隔水退冰 前一晚白米就先泡水 白米+賓丫骨湯+馬零薯 放入電鍋煮
煮好後 馬零薯放到碗裡 用大湯匙壓泥 煮好後的稀飯也壓爛一點 (自已試吃看看 不咬的話 米飯會覺得不夠爛嗎?) 剛開始我是不用賓丫骨 她吃了兩星期稀飯+紅羅菠(馬零薯 深色青菜 蛋黃)
我才試加賓丫骨的
南瓜我是沒試過 你試試看 不要切太厚 小塊一點 跟米飯一起煮 看會不會夠爛
馬零薯 跟紅羅菠 我是沒跟米飯一起壓 怕有小塊沒壓到
中午煮的馬零薯放到晚上 再弄熱 馬零薯就比較硬一點 沒那麼好壓 中午吃的量弄一點 晚上再用電鍋再用新鮮的
ps 記得 不要將馬零薯或紅羅菠與稀飯全壓成泥(中午跟晚上的份)
中午吃ok 放到晚上 整鍋變水水了 要吃多少弄多少
還有天氣熱不要把稀飯一起放電鍋保溫 因為到晚上會壞了