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圓滿故宮晶華婚宴:感謝非凡體驗的故宮晶華



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發表日期2009年6月23日

2009-06-23

終於畢業了

忍不住與大家分享我們的婚禮過程!

在去年八月初 我向故宮晶華接待張佳燕(Diana)小姐下訂

2009年5月的宴客會場

是一位非常有耐心的服務人員
即使面對我這麼龜毛、問題又多的客人
她仍細心一一為我解答
甚至在拍婚紗照時 我忘了先告知她
而臨時通知想去故宮晶華取景
Diana也認心幫我聯繫、安排
讓我能順利拍出一組獨特的復古旗袍照

今年四月初Diana開始找我討論菜色與流程
由於雙方爸媽都不在台北 
老公也無暇試菜 
因此我們決定不試菜~
我事先詢問過幾位曾在故宮晶華舉辦喜宴的意見
與Diana逐一討論每道菜的內容特色
最後訂出一套我自己很滿意的菜單
事後證明賓客的評價也相當好

婚宴前幾日
主持人愛情可樂糖AMY建議我一定要先試播MV、音樂
Diana積極幫我安排音控人員試播
避免婚宴當天可能發生的差錯~

婚宴當日下午抵達故宮晶華
Diana馬上為我介紹小管家「佳戀」
以及當天場控「林欣樺(凱倫)小姐」
那天因為中午場的新人結束較晚
因此讓我們晚上的準備時間也延後
但飯店仍積極著手整理、佈置會場
約莫下午五點 彩排開始
凱倫配合AMY與我們的節奏
一次次彩排
而佳戀則在會場與新娘休息室間
上上下下聯繫所有小細節~


Diana依我的需求
在相片區用了紅色紗簾、花瓶、燈籠
幫我做出紅色中國風的佈置
故宮附的佈置已經相當足夠
不需額外花錢請花店佈置

在二樓往三樓的樓梯間
也用了小燈籠
塑造中國風的FU~

因為場控、音控得當
加上AMY助理的協助
整場婚宴的聲光音效非常順利
由於我們用了大量的背景、入場音樂、MV
原先有些擔心
但凱倫讓我們毫無差錯的走完全程
而佳戀更是從頭到尾不停為我整理頭紗、裙襬
不論在台上、台下 隨時都能看到她的身影!
換裝時她也隨時跟在我身邊 照看著我

事後看到婚宴影片時
對於佳戀的細心 真的好感動
她是這樣在照顧我
讓我一整晚能安心順利當個美美的公主

辦了三場婚宴
選的飯店也都是當地最高等級
但故宮晶華的細緻、貼心服務
真的超過我的期待

婚宴當天的菜色得到許多朋友讚賞
有人說是近年來吃過最好吃的喜宴
也有人說比其他五星級飯店一桌三萬元菜色更優
能夠得到大家肯定
真是令人雀躍不已啊
畢竟喜宴除了特別
最重要還是要讓賓客吃得滿足呀!


翠玉白菜是故宮晶華招牌
當然讓大家驚艷、印象深刻
旁邊也是另一道招牌菜--故宮東坡肉
東坡肉佐伊麵 反應也相當好

精緻的多寶閣甜點當然是一定要的啦!
當時許多賓客看著多寶閣而不敢動手
以為這麼精緻點心不能吃呢
我還趕緊請AMY提醒大家享用!

最後一道甜品「海派水果冰山」
林上煉乳 好像來到高雄的旗津水果冰
真是有夠海派的啦!!

婚宴在九點多順利結束
飯店安排了接駁車送客人至士林捷運站
大家覺得好貼心!

在換下禮服那一刻
我終於開始感到飢餓
翻出飯店為我打包的餐點享用
佳戀則貼心為我準備碗筷
等我和先生用完餐、收拾好行李
已是深夜十一點
佳戀還幫忙我們搬行李上車
我只顧著自己肚子餓
卻沒注意耽誤人家下班時間
真是過意不去呢

離開故宮晶華那一霎那
心中有無比感動
尤其當大家說婚宴很成功時
真的很高興自己做了明智的決定
套句廣告詞:
來故宮晶華結婚!
一生一回 非凡體驗 賓主盡歡顏

*更多精彩照片 請上部落格http://www.wretch.cc/blog/nickie330/7806487

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