- 未分類
- 未分類
請推薦彰化市不錯的宴客餐廳?
因要在彰化市辦訂婚宴
原本要去彰化市的東*漁村
但...因租約問題
東海漁村只營業到過完年
但我的訂婚宴是在3月
所以麻煩在彰化市宴客過的水水
能告訴我哪有不錯的餐廳
謝謝
原本要去彰化市的東*漁村
但...因租約問題
東海漁村只營業到過完年
但我的訂婚宴是在3月
所以麻煩在彰化市宴客過的水水
能告訴我哪有不錯的餐廳
謝謝
加入最愛
檢舉文章
Line分享
FB分享
請推薦彰化市不錯的宴客餐廳?
請推薦彰化市不錯的宴客餐廳?
嗯...........我1月7日結婚，夫家中午在〝富山日本料理〞宴客(全台飯店對面)，個人是覺得看起來還算不錯，有90分的水準。
我公公蠻挑嘴的，他認為富山是彰化日式料理中屬一屬二精緻的；但是我沒辦法跟你說我吃的感想，因為那天吃不到兩道菜就被人家催著換婚紗.................敬酒啦、送客什麼的，哎唷，沒吃到真的好可惜喔！(發個小牢騷，請別介意呀.................)
東海漁村.桂都.富山~我們家親友在這三個地方都辦過喜宴~
其中風評最差最令我們失望的是富山吧....
富山在早年的確是彰化數一數二的日本料理店,每次家裡有賓客或是親戚來訪,我爸第一個選擇總是富山..,價格貴但是菜色精緻道地,是富山往年的最大特色,但是近年來菜色.風評已經不復當年
我叔叔跟伯父以及一位世交的伯父家中兒女嫁娶都選在富山
世交的伯父以及我伯父的二兒子是前年跟去年在富山娶媳婦的
世交伯父辦的是一桌一萬,伯父則是八千(酒水錢以及服務費另算)
當天大家吃完菜色的感覺,只有失望,一萬一千元的桌(水酒錢+服務費另計),鮑魚無法出墨西哥正車輪牌鮑魚只能用雜牌鮑魚,這點令我這位世交伯父很生氣,比較好的菜色有龍蝦.松阪牛肉壽喜鍋(一桌十片牛肉)...,其他的就很一般,如干貝小鮑魚盅,烤雪魚.大銀鯧魚米粉.烤小羊排等等....
可能是我這兩位伯父辦的桌數都不少,70~80桌,所以每一道菜份量都不少,但是缺了"精緻"跟"巧",有點淪落為吃粗飽...,另外可能也因為桌數比較多的關係場控並不好,喜宴也必須分成樓上跟樓下分開擺桌,所以喜宴當天有的客人是在二樓有的客人在一樓
拿龍蝦來說,富山當天做龍蝦二吃,第一盤是龍蝦沙西米,後來餐廳人員把龍蝦頭尾再回收做龍蝦火鍋,等到菜出到最後兩道大家都撐的很飽時,突然又端上來一個龍蝦海鮮火鍋,大家胃口盡失....
PS:在菜單裡,龍蝦這樣就算兩道菜了喔!
另外桂都如果桌數少的人,可以選擇桂都一樓宴客,因為一樓宴客的地方環境佈置本來就還不錯,即使水水不另外請佈置也OK~
桂都二樓容納的桌數比較多,但是必須自己請人佈置場地,菜色方面還OK啦~價格當然比富山便宜!
其實如果不是東海漁村要收店了,我會建議水水到東海漁村,因為宴客場地比富山好,菜色也不比富山差,價格比較合情合理,在菜色方面比較有變化也好吃~彰化像樣的餐廳是在少之又少,但至少東海漁村.富山.桂都是比較上的了檯面的,這當中我個人覺得東海漁村是價格.環境.質感.菜色.口味.比較平衡的一家~
如果水水家人不嫌遠,昇财麗禧倒是一個不錯的選擇~
不過我還是要附註一點,富山如果桌數別太多,應該還是OK的!
如果水水決定在富山,菜單記得如果出了龍蝦沙拉或龍蝦沙西米,就跟富山要求要把菜單裡的龍蝦火鍋更換別的菜色,這樣才不會讓富山多賺了一道菜
我那個世交伯父是個有頭有臉的人,所以他很重視宴客品質也自費試菜,但是喜宴完他氣呼呼的說,富山讓他這次娶媳婦丟臉了,試菜當天跟喜宴當天的菜色竟然不太一樣,他氣的後來換小兒子結婚時,改在東海漁村辦~
洋洋灑灑寫了一堆,以上提供水水當參考,也讓水水知道該注意那些事項
恭喜水水囉^^
其中風評最差最令我們失望的是富山吧....
富山在早年的確是彰化數一數二的日本料理店,每次家裡有賓客或是親戚來訪,我爸第一個選擇總是富山..,價格貴但是菜色精緻道地,是富山往年的最大特色,但是近年來菜色.風評已經不復當年
我叔叔跟伯父以及一位世交的伯父家中兒女嫁娶都選在富山
世交的伯父以及我伯父的二兒子是前年跟去年在富山娶媳婦的
世交伯父辦的是一桌一萬,伯父則是八千(酒水錢以及服務費另算)
當天大家吃完菜色的感覺,只有失望,一萬一千元的桌(水酒錢+服務費另計),鮑魚無法出墨西哥正車輪牌鮑魚只能用雜牌鮑魚,這點令我這位世交伯父很生氣,比較好的菜色有龍蝦.松阪牛肉壽喜鍋(一桌十片牛肉)...,其他的就很一般,如干貝小鮑魚盅,烤雪魚.大銀鯧魚米粉.烤小羊排等等....
可能是我這兩位伯父辦的桌數都不少,70~80桌,所以每一道菜份量都不少,但是缺了"精緻"跟"巧",有點淪落為吃粗飽...,另外可能也因為桌數比較多的關係場控並不好,喜宴也必須分成樓上跟樓下分開擺桌,所以喜宴當天有的客人是在二樓有的客人在一樓
拿龍蝦來說,富山當天做龍蝦二吃,第一盤是龍蝦沙西米,後來餐廳人員把龍蝦頭尾再回收做龍蝦火鍋,等到菜出到最後兩道大家都撐的很飽時,突然又端上來一個龍蝦海鮮火鍋,大家胃口盡失....
PS:在菜單裡,龍蝦這樣就算兩道菜了喔!
另外桂都如果桌數少的人,可以選擇桂都一樓宴客,因為一樓宴客的地方環境佈置本來就還不錯,即使水水不另外請佈置也OK~
桂都二樓容納的桌數比較多,但是必須自己請人佈置場地,菜色方面還OK啦~價格當然比富山便宜!
其實如果不是東海漁村要收店了,我會建議水水到東海漁村,因為宴客場地比富山好,菜色也不比富山差,價格比較合情合理,在菜色方面比較有變化也好吃~彰化像樣的餐廳是在少之又少,但至少東海漁村.富山.桂都是比較上的了檯面的,這當中我個人覺得東海漁村是價格.環境.質感.菜色.口味.比較平衡的一家~
如果水水家人不嫌遠,昇财麗禧倒是一個不錯的選擇~
不過我還是要附註一點,富山如果桌數別太多,應該還是OK的!
如果水水決定在富山,菜單記得如果出了龍蝦沙拉或龍蝦沙西米,就跟富山要求要把菜單裡的龍蝦火鍋更換別的菜色,這樣才不會讓富山多賺了一道菜
我那個世交伯父是個有頭有臉的人,所以他很重視宴客品質也自費試菜,但是喜宴完他氣呼呼的說,富山讓他這次娶媳婦丟臉了,試菜當天跟喜宴當天的菜色竟然不太一樣,他氣的後來換小兒子結婚時,改在東海漁村辦~
洋洋灑灑寫了一堆,以上提供水水當參考,也讓水水知道該注意那些事項
恭喜水水囉^^
感謝您，於veryWed分享您寶貴的經驗，送出前請詳閱以下條款：