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出菜秀???


Lv1 candy0825

文章539

活動0

發表日期2001年9月20日

2001-09-20
看到有姊妹宴客時,有所謂的『出菜秀』
到底出菜秀是什麼啊?
我都沒有看過ㄝ
我想像的畫面有點好笑
(一堆人走出來手都端一盤菜,東晃兩下,西晃兩下) (^_^)

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Lv1 nadja

文章437

活動0

發表日期2001年9月20日

就是..
比如說拿個仙女棒ㄚ..
我之前在某飯店看過中菜宴會聽有服務人員穿宮女裝
上菜還會敲大鑼的
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Lv1 mini0323

文章642

活動0

發表日期2001年9月20日

出菜秀通常都只有飯店才有，但也不是每家都有啦！
出菜秀有很多種，有很多服務生男男女女都穿上唐裝
或者像小禮服的服裝﹙當然也有只穿一般製服的﹚，
在婚禮開始後要上菜時，第一道菜出來就會用很特別
的方式將菜送到每一桌的桌上，現場會先把所有的燈
都關掉，服務生手持一道菜另一手持火把或者仙女棒
等的東西，再加上特別的出場音樂，就會非常震撼在
場的賓客。氣氛會很好...
不過好像是大飯店才有喔!
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Lv1 sylvia_ma

文章79

活動0

發表日期2001年9月20日

一般的出菜秀都差不多,共同點是一定會把電燈關掉然後由前面穿著宮廷裝的4位男女服務生提燈籠出場,後面就緊跟著穿制度服務生把盤子端上肩膀,每個盤子上都會插上仙女棒,確時會讓很多人震撼! 然後主桌就會由這4位穿宮廷裝的服務生負責!!
我之前有到飯店宴會廳打工, 幾乎每場的喜宴都會有,效果真的不錯! 但老實告訴大家第一道菜多為涼拌,而為了出菜秀的開始餐廳領班早早就會集合所有的服務生,大家都要先拿自己桌的菜在出菜區等候,再加上有些會先有結婚儀式,所以當時我們這些服務生就只好先聊天打發時間,可想而之第一道菜被噴了多少口水....
這是我的打工經驗談,但不要來問我是在那一家飯店打工ㄡ??! 哈哈....
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