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手工喜餅推薦
4.9
我跟先生都是怕麻煩的人,
所以決定不宴客,只要公證+送親友喜餅,
因爲今年剛好身邊朋友也結婚,
陸陸續續吃到了3家喜餅,
但都沒有到可以讓我下定決心下訂的程度,
有間不算小的喜餅甚至有油耗味⋯
後來想到這間,Ann居家手作烘焙,
位於三峽北大,但沒有實體店面,
之前家人生日時曾向她訂購過蛋糕,
覺得口味樸實簡單,不甜不膩,家人都很喜歡,
於是就向Ann詢問是否可以提供喜餅試吃。
Ann非常大方的提供我免費試吃,
前前後後試吃了:
10款手工餅乾、2款瑪德蓮、1款費南雪,
而且Ann每款都提供2包(2-4片)試吃,
讓我們感覺到她真的很有誠意!
而最終讓我決定請Ann製作喜餅的最大因素,
是她會在臉書專頁中公開她所使用的原物料,
提供原物料的一些介紹和認證,
不添加防腐劑和人工添加物,
雖然我不懂烘焙,
但對於去年才做完甲狀腺癌切除手術的我來說,
這樣的作法讓我感到安心,
也想讓收到喜餅的親友可以放心的吃。
就在今天,我拿到喜餅了~
紙盒是大風吹小口袋的公版,以前收過朋友的喜餅,也是用這家的盒子,當時就覺得好可愛,但是該樣式只有單層,我們最終決定要做雙層,所以就改選了這款粉紅+白色的兔兔款~
以下為開箱照:
一共有11款手工餅乾,
因爲瑪德蓮和費南雪保存期太短,最後沒選,
而其中巧克力和抹茶系列非常濃郁,
有機紅茶餅乾也香氣迷人,吃的出真材實料。
從照片應該可以發現,
Ann很用心的想把喜餅塞好塞滿XD
完全沒有空隙~
另外,Ann也很貼心的送了我每盒5包茶包,
讓收到喜餅的親友可以泡茶配餅乾吃~
覺得Ann居家手作烘焙態度客氣有禮貌,
其間我提出了多次修改和問題,
Ann也都非常有耐心的回覆我,
做出來的喜餅既美味,更可以感受到她的用心,
所以寫了這篇分享推薦給有需要的新娘~
附加價值:緞帶讓貓咪愛不釋手
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