注意注意，新竹彭園超不推…

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新竹彭園超不推，願由我獨享~

時間：2017/12/17 PM 02:00

地點：新竹彭園會館

面談：禮賓 簡言潔 ( Michelle ) Matt＆Dora

 

位於新竹市光復路上的彭園會館，其實是明年即將成為新人的我們所參觀的最後一間婚宴餐廳，踏進彭園之前只為了在緊湊的時間內將該走完的婚宴場地一一了解，完成初步功課，才經由兩方家人們進行討論… 直到現在下訂兩天後的我半夜不睡覺還在這寫評論，連自己都感到意外 ( 對於粗線條的我一般來說不會的… )

 

說說在去過彭園之前的經驗吧！我們經過×爺、×賓、芙×麗、華麗×采、晶×等八間飯店餐廳，其實Dora一開始的首選是美麗×，只是沒想到抱持著興奮且開心的好心情出發就遇到了個大釘子，美麗×竟在上個月底就結束營業，這對兩人婚事猶如是一大不妙的聯想的起頭，接下來咱倆是看還是不看呢…心情和淚水當下真的是被波動了，好在Matt一直在旁安慰打氣著，看著他種種的用心再想想泛紅眼眶可討糖的條件交換也值得展露一笑，那麼還是收起鬱悶的情緒繼續前進巴~

 

經過幾個星期唯一形成的共識就是排除在喜×登宴請而沒更多想法，想起當天飯店裡業務幹部的待客服務… 遲到不說、背稿口吻、自顧自的走讓顧客隨後跟上腳步、當著顧客的面接電話暢談、聽到下站約好×賓才展現熱情，真的是為什麼體制下的職場教育打了個大問號，Matt親眼看著我默默的將名片投進垃圾桶裡才離開。

 

又經過一個星期後好面子的Matt執意辦在×賓，Dora我則強調抵制低消規則以及堅持菜色考量，因而屢屢駁回”Matt行動定案”為此還不免大吵了一架，但最終也都理解雙方體貼彼此的想法，因而發現回過頭看原先在乎婚宴設備、格局配置的Dora，和重視菜色、宴請預算的應該是Matt，卻也漸漸因為重視對方的重視固有的想法不再是那麼重要了…

 

在我們重拾信心，對舉辦婚宴有不同看法後的我們最終來到了新竹彭園，路程中說說笑笑並未期待結定在這兒，卻被服務我們的簡小姐親切多笑容、溫暖、貼近人心，直語道出我們的疑惑解決了困難，並且用心投入我們的每個問題，大、小事都樂於參與說明解答。

 

帶我們參觀會館的同時也感到相對的溫馨舒適，

其中還想像這裡的宴客廳不存在其它飯店即使坐滿嘉賓依舊帶有的商業感和冰冷氛圍印象，

 

場內動線寬敞卻不空曠、燈光均勻的照明且柔和，坐在位置上舞台視平位置相當的適當，

確實是座非常適合各類宴請的品味用地。

 

 

再來說到菜色，以CP值論食材及烹調手法已是前面提到八間宴菜裡的最高品質了，經由簡小姐的詳加解說及口味上的調整，真覺得菜色上較有符合我們的需求和彈性變化，簡小姐還提到了會館講究現做現上桌的精心料理，而非經由中央廚房烹飪過再送至各區分店加熱上菜的做法，所以口感差異絕對吃得出，當聽到這說明我頓時間安心許多，想想婚宴裡出席這麼多的長輩和親戚，若不能滿足我們精心選擇的美味佳餚，不僅少興外還很失禮。

 

因此經由種種的信任及長輩們在每個細節上的認可，新竹彭園願我能私心的獨享一點都不誇大吧！除了節省我們的時間與精神且提供婚禮的各項消息以外，同時我們有更多的心力計畫安排接下來一一的重點，相信婚宴當天值得我深刻的保存心裡留念。

 

 

大讚~