新竹彭園-湘金廳

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距今五年前

姊姊結婚時選擇了【彭園】不論是宴客環境、還是服務品質、甚至各式佳餚美饌

皆讓前來喜宴的家人及賓客都留下非常好的印象~

宴客後也有親友私下向我們洽詢彭園的相關細節

 

事隔五年後

我又再次來到了彭園

不為別的~正是為了自己的終身大事

櫃台接待人員很熱心的向我們詢問，以前是否來過&是否還記得當時的接待人員名稱

因為當年的主角不是我~所以我也沒記那麼多.....

透過一些資料輾轉查詢，得知當負責我們婚宴的姊姊好像已經沒在彭園服務了

於是推薦「婚禮行銷部-怡歡」來接待我們

 

在招呼、帶位入座、自我介紹後

便開始帶領我們了解宴客前的各種準備注意事項

從會場佈置、拍照、新秘、儀式種類、錄影、樂團、大頭貼機、影音播放、交通...等

視情況可提供協助或建議

 

再來是桌數、動線規劃..等

透過上述討論後找出適合我們舉辦喜宴的廳別

最後得出的結論~居然跟5年前姊姊訂婚時是同一個廳!
讓我又驚又喜! 最後要簽約的時候才知道怡歡也身兼訂席人員!
(圖-湘金廳) 有沒有閃亮亮的~哈哈 怡歡說這個廳最多可以容納18桌(我想我應該塞不了那麼多)

婚宴菜單的部分

一共有三個等級，依價格順序排列分為珍愛婚宴、典藏婚宴、晶鑽婚宴

不論哪種菜單，扣掉前菜、甜點及水果，均有十道菜(合計的話十三道)

而且三個等級的菜單、每一道菜都有實照參考~

怡歡拿照片給我們看的時候~~每一道都好想吃吃看 哈哈~

跟五年印象中的菜單相比~有些經典菜餚依然名列

不過也有新奇特別的組合~我們最後選擇了中間的典藏婚宴

 

 

再來是婚禮企劃

按第一次洽談簽約時，彭園給予的計畫是在結婚日的前2個月內主動聯繫，預約時間討論結婚當天的流程

12/22 才剛去了一趟，負責我們婚禮活動的是「婚禮企劃-婉慈」

從宴會場的布置(相本、謝卡、小物..等)開席&進場儀式類型、進場次數、致詞、到活動類型的安排

如基本的女生抽捧花，男生抽花椰菜、還有前中後、進場時的燈光、音樂配置

主桌/客桌花卉、桌次卡、液晶電子告示牌、投影布幕..等 都有詳盡的介紹

她說了好多好多~可是無奈我的記性不好記不太住= =

幸好婉慈有提供紙本流程，也會寄送電子擋到新人或新娘e-mail信箱

這樣就可以隨時查看! 如果有甚麼新想法也能立刻和婉慈討論

而且今天去的時候剛好碰上主桌後方舞台佈置更新~有英式風格的感覺 :p

 

 

我們的婚宴預計在2018年2月於( 彭園-新竹館 )舉辦~
交通部分，鄰近新竹交流道

彭園館內B2也備有停車位~但不是很多

隔壁的光復中學與斜對面的赤土崎停車場也都非常便利~可多加利用
菜色、口味、份量上絕對沒有問題(請原諒我不能提供食物的照片~這是各家的機密XD)

有興趣的朋友也可以趁過年時找家人來試菜~ (吃年菜?)
如果有宴客場地、或是商業餐會需求的朋友也可以考慮來彭園走走看看喔^^

 

ps.記得先上官網查詢欲前往的分店的優惠活動

像我最初預定日是享有精選婚宴好日88折優惠的@@..

後來因為日期稍作展延後就剛好不再活動範圍內了

而且今年2018年的活動似乎還有加碼送婚鞋@@..