~地雷飯店~ 【首都大飯店】旗艦館~

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我們已於106/10份在【首都大飯店】旗艦館(台北市建國北路二段7號15樓)舉行婚禮

 

基於雙方家長非常在意宴客菜色,我們在106/2/26到【首都大飯店】試菜,

服務人員飯店吳協理當天信誓旦旦說今天試菜會與婚宴當天菜色一模一樣,

已及贈送婚宴前一晚首套"套房"一晚~

*套房:有附客廳的房間 (文定儀式用)
*客房:一般只有床房間

三月份簽約當天,我看合約內容,
1、菜色有兩道與試菜時不符
2、贈送之房間變成客房?

詢問【首都大飯店】宴會業務部吳協理,回覆我

1.菜色因為......原因,所以改為.... (可以改,但是應該要告知我們合約內容與試菜不同,而不是要我們自己發現提問,非常不誠實的服務人員)

2.原本的套房也變成客房了,重點是她先前還有特地帶我們去參觀首都套房喔....

 

種種原因...我們非常不放心將終身大事交給不誠實+對顧客"咆啸"的人員,所以換了服務人員

以為宴客當天會有安心滿意的婚禮~

沒想到當天.................

1.菜色依舊不同(使用不同食材)

   *原本山藥/地瓜製成湯圓--> 一般紅白湯圓

   *一顆鮑魚-->片鮑魚(罐頭)

   *羊排/魚翅味道-->完全不同

 

2.宴會服務人員/廚房人手不足,上菜速度相距30分鐘以上(同道菜與隔壁桌素度喔)

 

3.素食餐點雷爆,上菜非常非常慢,餐點內容非常之少,其中一道菜是蒸餃,打開蒸籠 只有1顆….賓客傻眼

   素食是以人數出餐一份1650元,以素食而言不算是低價吧~

   婚宴結束後素食賓客跟我反應真的沒吃飽,而且一直在等……等等……

   我們對賓客感到非常抱歉~

 

4.播放影片時沒有關燈,居然是我與先生在外面等待時發現,通知人員才去關燈,

   進場音樂非常小聲,完全沒有Fu,但我們試撥時都非常大聲,所以音響沒有問題,

   重點在於場控人員非常不專業

 

 

婚宴當天晚上已將問題反應給飯店人員,至今半個月過去了, 【首都大飯店】旗艦館沒有任何道歉或聯繫

雖然婚宴結束了,但我還是必須將在【首都大飯店】旗艦館舉辦婚禮的過程與大家分享~

 

***如果正在考慮於【首都大飯店】旗艦館舉辦婚禮的新娘們,衷心奉勸不要在此舉行婚禮,

     2萬多元/桌,可以選擇較優質有保障的其他飯店ㄚ~

***如果已經簽約的新娘,婚禮當天要多請親友幫忙留意,才不會讓婚禮留下遺憾………