補請 / 午宴 宴客經驗談 晶宴會館

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【場地說明】

一開始會選擇在新竹晶宴竹一館宴客，是因為去年在同地點參加朋友婚禮覺得辦得很不錯。跑了新竹幾間大飯店及婚宴會館，最後還是覺得這間比較符合我們的需求。 宴客廳只有一樓兩個廳，餐廳佈置偏華麗，我們選銀色桌布與白色系的花，主桌為紅色。空間屬於長形，走紅毯可以走很久XD 兩邊的賓客都可以看得很清楚，我個人喜歡長形大於正方形的空間。桌與桌之間的距離很ok，敬酒不會卡住。 美中不足的是最後面的2、3桌因為加桌的關係，無法看大螢幕，只能看液晶電視，如果是25桌以內的朋友，就不用擔心這個。

【設備說明】

音響、麥克風效果很好，不會太吵或頻頻破音，投射燈根據攝影師的反應是運作良好，不會太刺眼、太亮。 前後共有2個投影機大螢幕，25桌以內的賓客每個人都可以看得很清楚。播放的控音師也很不錯。

【交通資訊】

新竹市東區公道五路２段105號1F 地下停車場跟隔壁的飯店連在一起，非常大絕對夠停。我們因此先住在隔壁飯店一晚，隔天早上直接化妝就過去餐廳。

【餐廳提供的會場佈置】

【其他會場佈置廠商】

【菜色】

蒜香烏魚子 鎮江肴肉 涼拌蜇花 海味冰捲 花好月全圓 沙律龍蝦 竹生靈菇燉魚翅（位上）（特別推薦） 清蒸海石斑 蠔皇花菇智利鮑 德國烤豬腳（特別推薦） 干貝鮑菇扒津白 鮮人蔘燉全雞 糯米捲（特別推薦） 哈跟達斯冰淇淋 合時鮮水果

【宴客服務人員態度】

服務人員態度都很好。 特別推薦我們的婚宴住持人 于婷，于婷屬於溫馨、感人、氣質路線，聲音很好廳，我們夫妻倆很怕high過頭、很吵的主持人，她完全符合我們的期待。 婚禮進行到一半，賓客紛紛衝出去外面，因為下雪了。工作人員順勢拉開窗簾，于婷反應很快，把下雪的婚禮介紹得很浪漫。 特別推薦我們的婚宴小秘書 唯心，她從頭到尾都超nice、很積極聯繫，我們提出的建議馬上記下來而且沒有忘記，能讓我這個囉唆處女座新娘滿意的小秘書真不簡單XD 我們先是討論我事先計畫好的流程，唯心根據經驗提出她的建議，還依照我們的興趣，幫我們規劃了婚宴主題（環遊世界），做了相關的抽捧花遊戲等。 值得一提的是婚禮當天1/24 是超級大寒流下雪天，唯心除了忙進忙出以外，一有空就把熱湯往新娘房端，送客時，我在門口吹風，她窩心的端了一杯熱開水加吸管給我喝，我說不用（怕弄掉口紅硬是不喝），她積極說服我喝了整個身子好暖，整場婚禮因為唯心的幫忙，都是我們要的樣子，覺得很難忘、很感動。

【新娘休息室】

不只是我，連我的新秘都非常推薦晶宴的新娘休息室，無論是燈光、大小、獨立浴室大小、整潔度，都很棒。 最推薦的是有液晶電視可以直接看到、聽到婚禮會場進行到哪裡了。原本我覺得這個電視可有可無，當天才發現，大部分的活動新娘根本無法參與，可是我又好不想錯過，幸好有這個電視讓我看到大家在做什麼。

【訂席人員姓名】

陳唯心

【服務態度】

敘述同上

【其他心得與建議】