結婚 / 晚宴 宴客經驗談 京采飯店

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【場地說明】

京采的場地還非常新，加上牆面使用金色，搭配紫色地毯形成對比，非常好看！ 因為我婆婆非常喜歡紫色，京采的整個風格走向都很符合我們的要求。 原本我們場地比較小，讓我們非常擔心二進的表演，不過餐廳人員後來多給了我們一排，大大紓解我們的場地壓力，非常感謝！ 京采只有一樓的宴客場所，可依照人數多寡隔出個別的獨立廳。我們沒有紅毯，不過也不需要，因為地毯為深紫色，如果搭配紅毯無法凸顯對比。 京采是純宴客的場所，沒有搭配住宿。

【設備說明】

京采有音響設備、麥克風跟spotlight，我們都沒有自己準備。

【交通資訊】

京采飯店位於新店，捷運大坪林站４號出口的地方，大眾運輸非常方便。 不過因為道路交通的關係，自行開車比較沒有非常方便，有時開到反方向，需要再繞一圈，不過這沒有太大影響。

【餐廳提供的會場佈置】

京采提供基本簡單的佈置，包括收禮桌的擺設、婚紗本的桌子跟放大照的放置架。如果有需要，也可以請飯店人員幫妳準備桌子放置其他小物。

【其他會場佈置廠商】

我是自己租借婚禮佈置的擺飾品，自行運送，自行擺設（飯店人員有幫忙）。

【菜色】

我們的桌價屬於中價位，但是京采的廚藝不錯，賓客都非常喜歡，值得推薦。 試菜時就已經非常驚艷，分量非常足夠，家人都很喜歡。 特別推薦有蒜泥白蝦搭配粄條，蝦子跟粄條都非常得入味，還有一道雪蛤湯，湯非常鮮甜，因為雪蝦很大一片，擺飾上也非常好看喔。

【宴客服務人員態度】

很幸運這次負責我這一廳的人員都非常nice，尤其是負責出菜的領班-林修寅，非常認真負責，跟我確認了很多次。而且因為我們二進有一大段舞蹈，會影響到出菜的動線，婚宴前一天，他還特地跟著我們一起彩排，確認整個出菜流程不會混亂，非常值得推薦。同時我們這一場的主持人-Mini，人也非常好，因為我們二進除了一般的舞蹈，還有競技啦啦隊的表演，所以光是確認場地的部分就花了非常多的時間，但是主持人跟我們的訂席人員云禎，都非常幫忙，最後甚至幫我們想辦法多出一些空間，讓我們能安心的表演。真的很感謝京采的各位。

【新娘休息室】

休息室有獨立的洗手間，但是因為京采的洗手間跟新娘休息是在同一側，所以常常發生我換完衣服要走去宴會廳準備進場時，就先遇到賓客的情形。另外，因為我的廳在中間，所以換裝的時候必須穿越別廳的走道，這樣會跟別人的賓客互相擋道路，也比較不方便。

【訂席人員姓名】

莊云禎、林修寅

【服務態度】

兩位訂席人員都非常認真負責，尤其婆婆第一次來詢問時，云禎的接洽態度非常好，相較於新北市其他有名的宴客餐廳，京采的態度跟誠意真的無法比擬。

【其他心得與建議】