結婚 / 午宴 宴客經驗談 歐華酒店

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【場地說明】

歐華酒店裡只有一個婚宴會場，一個時段僅能服務一對新人 酒店採中空式設計，在一樓便可直視屋頂及各層房間。婚宴會場位於酒店2樓，場地不大，適合小桌數新人(我們剛好到最大23桌，建議和主桌19桌內最佳，因為最後幾桌是在L型的轉折處) 備有紅毯和各種場佈顏色風格選擇，達一定桌數附贈一晚蜜月套房，贈送的房間不一定在哪個樓層，可先參觀每層樓的風格，各有趣味。屋頂是健身房和空中花園，可眺望台北市夜景，相當漂亮。

【設備說明】

因為場地狹長，約每2-3桌配一個螢幕，讓賓客方便觀看影片，另外不時提供舞台上現況，讓後面的賓客能看見前場動態。音響設備和麥克風已具備，但沒有其他特殊設備。

【交通資訊】

地址是台北市林森北路646號，位居市中心－民族東路與林森北路交叉口。 ‧捷運系統站名：1.淡水線：圓山站 　　　　　　　　2.淡水線：民權西路站 ‧公車站站名：1.景福宮→公車班次：208、246、紅33 　　　　　　　2.新生民族東路口→公車班次：博愛公車、109、203、277、279、285、612 周遭有不少停車場，建議可停在附近圓山花博停車場 歐華本身地下室停車場數量少也不好停，會提供新人10台車的空間，要事先給車牌號碼。

【餐廳提供的會場佈置】

會場位於2樓，主要從一樓旋轉樓梯上去到會場，也可搭乘一旁電梯。 提供樓梯裝飾、禮桌布置、主桌客桌布置、桌椅套、舞台背景各式顏色和主題選擇，新人進場活動和花童均提供新鮮花瓣 因為接待處有大理石，不提供使用煙火或泡泡機

【其他會場佈置廠商】

【菜色】

菜色分量適中，賓客都吃得飽，另外歐華本身的糕點做的很棒，甜點也很好吃 我們的菜色主要有以下幾種 1. 滿堂喜慶(龍蝦沙拉、烏魚子、魚子醬干貝慕斯) 2. 花好月圓 (可口炒雙鮮) 3. 海國鴛鴦 (XO醬鴛鴦脆) 4. 如鼓琴瑟 (蟹肉雪蛤羹) 5. 心心相印 (極汁羊肩排) 6. 東海游麟 (蔥油蒸海鱸) 7. 佳偶天成 (蔘棗燉烏骨雞) 8. 情投意合 (荷香臘味糯米飯) 9. 緣定三生 (銀杏四季蔬) 10.良辰美景 (歐華起司蛋糕) 11.早生貴子 (百合桂圓蓮子湯) 12.花開並蒂 (四季鮮果)

【宴客服務人員態度】

因為婚企司儀從婚宴前一兩個月就開始密集聯絡婚宴相關資料，並在一個月到半個月前開始預演流程，這點相當佩服他們，覺得他們很敬業。也因為如此，當天的流程活動非常的滿，但是都能依照時間完成。 從住宿到宴客，所有酒店服務人員的服務態度都非常棒，我們很感激。

【新娘休息室】

我們有提供一晚蜜月套房住宿，房間很大，有臥室和會客室，採光也很好 到會場動線是搭電梯，但是不會卡住很方便

【訂席人員姓名】

陳麗卿

【服務態度】

餐飲部業務專員陳小姐雖然感覺酷酷的、說話很快，但是很專業，不但密集與我們電話或信箱聯絡，辦事效率也很好 同樣的婚禮司儀游惠美小姐更是像媽媽一樣貼心講解當天婚禮的儀式和宴會流程、預演 她們約現場見面的時候都會詳細解說，必要時也會拿出iPad給我們參考圖片幫助我們理解，每次討論完都會讓我們帶歐華的糕點回家，真的非常貼心。

【其他心得與建議】

除了一般人認知的缺點包括場地小、天花板矮沒有挑高等缺點外 歐華是酒店類型的場地，在昂貴的台北市婚宴場所中其實很平價，也免去了我們額外找婚顧場佈等的精神，還有許多特別的活動如走樓梯進場和拋捧花等，這些全程都有專人服務到好 最重要的是無論從婚企人員到所有服務人員都非常貼心親切，飯店空間和環境也相當不錯，在整個婚宴的計劃與執行都讓我們非常感動，覺得值回票價