結婚 / 午宴 宴客經驗談 台中兆品酒店(原中信飯店)

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【場地說明】

B1兆尹廳，餐廳陳設風格走紫色浪漫風(可與洽談人員溝通場地布置)，動線的規劃很棒，停車完出電梯就可直達收禮處及大門，或是飯店大門門口進來下樓梯即可到，場地非常新，大小約可排下36桌到40桌，主桌離舞台很近，從入場大門到台上呈現L型的動線，自己婚禮的樓層就是獨立廳，入場備有紅毯。

【設備說明】

會選這裡就是看中他的投影設備，除了舞台的主螢幕外，側邊牆上還有四個螢幕可供觀看，不會使賓客看不到主人設計的成長影片或婚禮影片，另外燈光效果及音響也非常棒，，若有樂團表演我想到最後面的桌次也都聽得到。

【交通資訊】

台中市北屯區后庄路306號，由中山高速公路下大雅交流道左轉，至中清路轉后庄路進去過后庄七街即可到達，停車場直接開到地下室即可，另外旁邊也有遊覽車的車位，大眾運輸部分為　 搭客運：至中清巴士站下，車程約3分鐘 搭公車：台中客運115、108、101、82、54、9、6，統聯客運61、23

【餐廳提供的會場佈置】

婚禮會場依自己與接待人員討論來做決定，太太很喜歡紫色，於是婚禮就走紫色浪漫風，入口處比較小，做了較簡單的布置，但由於有提供給賓客大頭貼的服務，所以我蠻推接待人員提供了一間大空間(就在收禮桌旁邊)讓新人去做安排，收禮桌空間排上男女雙方的皆可容納，主桌布置走典雅大氣的布置，走道旁有兩組的羅馬柱，整體而言還是要看與接待人員的溝通為何?但自己十分滿意。

【其他會場佈置廠商】

婚禮布置廠商主要交給飯店安排，影片自己做，婚禮小物自己找，大頭貼廠商找了「奇虹科技-數位影像個性化商品」，自己覺得蠻新奇的所以找了這家的產品當作賓客禮物，另外每位賓客來的禮物我找了日月潭的喜茶，探房禮則找了護手霜，整體而言我就放心交給接待人員去安排我的婚禮場地。

【菜色】

菜色份量絕對充足，蠻多客人跟我說他們吃得很飽，菜色12道 花團錦簇月常圓、祥龍瑞麟綻金光、XO醬舞雙貝、原盅雞燉翅、李白醉月蝦 蠔皇原只鮑燴雙菇、清蒸海上鮮、無錫豬腱骨、「芝麻海鮮捲/荷葉糯米香」、蔘鬍燉全雞 原味起司蛋糕、四季鮮水果

【宴客服務人員態度】

上菜速度適中，大約三道菜會停下來，節目開始也會停一下，不過整體控制在2小時內會結束，如果有任何問題，當廳的廳長也會馬上幫你處理，算是不錯的服務。

【新娘休息室】

新娘休息室的部分，可選擇在宴會廳(B1)旁的空間，或是樓上的房間，如果在B1，沒有獨立洗手間，若在樓上房間則有，但可能下樓需要繞一下，因為電梯無直達地下一樓宴會廳。

【訂席人員姓名】

黃銘祥

【服務態度】

讚，這是給他最大的稱讚，自己之前在台北工作，只有週末能回台中處理婚事，與黃先生在討論細項均以email和line討論，他也很細心地提出很多我自己沒想到的地方，舉凡試菜的安排、婚禮場地布置、流程的進行及遊戲、婚禮小物的建議、影片試播及更改、場地桌次的安排及建議，廠商的場所安排，這些都讓我感覺他是非常地專業，加上年輕我想再跟新人討論會有較多的共鳴，歡迎大家找他服務。

【其他心得與建議】