訂婚 / 午宴 宴客經驗談 台北福華大飯店

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【場地說明】

當初抓桌數約15桌，實際開桌為17桌，依照訂席窗口的建議是在3樓金龍廳，長輩對於場地還滿Ok的，因為在樓上，現場雖然有柱子，不過比較後面，飯店也用有鏡面設計，所以看起來沒有那麼壓迫感。窗廉是竹簾，天花板燈光是西式的，整個中西合併，還滿特別的。場地是獨立場地，手扶梯或搭電梯一上來就看得到，家裡有長輩都還滿方便的~

【設備說明】

有音響、一組螢幕、投影機、無線麥克風2支。

【交通資訊】

1、飯店位在仁愛路及復興南路交叉口，紅色建築整個很醒目。 2、有地面及地下停車場，因為是好日子，所以地面很容易滿，但整體算上方便。當天用喜宴的都可以免費停車。 3、同學大都是坐到捷運忠孝復興站、大安站都可以到。

【餐廳提供的會場佈置】

桌布有紫色、金色可以選擇，我是選金色。每桌都會有可愛的小桌花佈置，入口處也有提供一個拍攝區給親朋好友拍照，我記得布幔顏色可以選，我是選擇湖水綠^^。當然收禮桌、相框架、喜糖、簽名本都有，對了，飯店配套裡面有含婚禮小物-喜米，我覺得很特別，整個省了一筆^^，現場風格算是偏中式，對文定來說滿滿適合的呢。

【其他會場佈置廠商】

【菜色】

因為當天很忙碌，但還是有吃到幾道菜，後來聽親友說份量都很足夠的，也都說很好吃，好感動~~，我是訂一桌20888，有含二瓶紅酒、果汁暢飲，菜色我覺得很好吃耶，燉鮑魚、燒烏參虎掌，雖然說是中式料理，但其中有一道芝士焗龍蝦整個大受好評，超開心的。

【宴客服務人員態度】

每桌都有一位服務人員幫我們分菜，上菜速度還算正常，因為是訂婚儀式，所以現場的同仁很貼心幫我們把魚放到最後一道，所以基本上酒也都敬到了，菜也都吃到了，當天飯店還有一位管家幫我看頭看尾，提醒我們很多事情，好感謝她。 飯店有附司儀，不過因為我們有一些節目活動，所以是請朋友來幫忙當主持人。

【新娘休息室】

雖然金龍廳沒有自己的休息室，所以我們是用隔壁餐廳包廂做為休息室，但動線距離不算遠，剛好可以緩和我緊張的心情，呵呵。

【訂席人員姓名】

賴慧怡小姐

【服務態度】

慧怡人很好的很親切，但感覺她很忙，但還是帶著笑容協助我們，很多事也都會提醒我們(新娘我很容易緊張)，像是現場流程、影片、菜單調整(因為家人有人吃素的)、加訂親友房間、還有大型車位都會提醒我們幫我們事先安排。

【其他心得與建議】

整體來說算很順利，因為包套裡面還有送一間蜜月房，所以後來有跟老公來這裡住一晚XD，雖然說新人很忙沒空吃東西，但後來現場都有幫我們的主桌做打包，整個很貼心~~