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結婚 / 午宴 宴客經驗談 海霸王 海山分店

服務日期 2015-04-12 ~ 2015-04-12

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文章9

活動0

發表日期2015年4月16日

2015-04-16

【場地說明】

場地在後棟2樓香樺廳 是走中式大紅喜氣風格 而且40-49桌的場地,中間完全沒有柱子阻擋 視野非常開闊! 備有紅毯,但是有點擁擠!白紗+蓬裙,幾乎沒有新郎的位置 前後左右共四個投影幕 可以清楚播放MV(但是聽超級總召說 靠近主桌的那個解析度較差) 整體來說 場地還OK

【設備說明】

投影機和音響是附贈的服務 婚宴前可以跟她們約時間測試MV和音樂控制 不過 前一天測試她們有派員協助 當天竟然沒有人來幫忙...>< 以至於我出場的時候 音樂lag了....真是令人無言 然後 她們有提供燈光show 我個人覺得那個超級俗 主動說"請務必不要提供 拜託"

【交通資訊】

停車場不大,如果那天是人人搶的好日子 請務必告訴你的朋友:要開車的話就早點來 要不然就搭捷運 亞東醫院二號出口 走10來分鐘也就到了

【餐廳提供的會場佈置】

提供每桌3顆空飄氣球(綁在某一張椅子上) 提供紅毯旁的紅色塑膠花花柱(質感還OK 拍照起來很喜氣喔) 提供糖果花籃 花瓣花籃 送客糖果(簽名綢 禮金簿也提供 但是沒用到) 提供收禮台的"男方收禮區""女方收禮區"牌子,但是我自己做的比較可愛 剩下的布置就沒提供 一切我自己來

【其他會場佈置廠商】

因為我要的婚禮很簡單 不走豪華奢侈風 用完就丟的背板太浪費又很貴 索性自己DIY+淘寶 請家人協助布置 婚禮小物是麥芽糖餅 在婚宴前就放在桌上 每人一支 以免被搶的花容失色 哈

【菜色】

恩...據說不錯吃 導致我高中同學完全concern在餐桌上 有點冷落我這個新嫁娘... >< 親戚朋友也打包的蠻開心的~~ 所以應該算是好吃無誤 (當初就是長輩覺得好吃才選海霸王的喔) 但是我個人只吃到一片烏魚子 無法提供任何comment

【宴客服務人員態度】

上菜速度OK偏快 送菜人員 還沒聽到抱怨 敬酒人員 就很一般阿 一直叫我不要乾杯 喝一點點意思意思就好(喝麥茶還這麼小氣不乾杯...實在是很不符合我的風格) 沒有提供司儀 我是自己擬稿 找朋友幫忙的(情與義 謝謝你)

【新娘休息室】

新娘房很小也很舊 我自己有請家人做一些些布置改善(而且東西沒拆走,造福下一位) 沒有獨立廁所喔,所以那天我完全沒有喝水... (不過這點還好 當天新娘其實很緊張 正常應該都不太跑廁所啦) 位置也不是太好 離上菜口和廁所很近 還好我個人不是太在意這點...(但是我相信一定有新娘在意 就自己衡量吧)

【訂席人員姓名】

吳副理

【服務態度】

後續每次接洽都不同人 電話聯絡時都還蠻有禮貌的 但是!!!(但是→這兩個字永遠都是最重要的) 前一天的彩排才是悲劇的開始 星期六白天 我花了一整個白天在列印桌卡還有座位圖 誰知 整個被整了... 她們傳給我的位置圖 跟實際開桌的分布圖 完完全全" 不 一 樣 " 我朋友先到 就先跟他們喬看看該怎麼處理 過程相當不開心 明明就是她們的錯 還非常理直氣壯又不客氣(對口人員:賴主任) 竟然直接嗆我"那個位置圖是誰傳給你的 我怎麼知道"→阿不就是你們的人嗎 媽的 難不成傳真機會自己印出來嗎? 我還特地打電話問你們主桌的位置 結果主桌也是不同一個....是整我啊!!! 導致我這個可憐的新娘前一天"完完全全沒有睡覺" 還好我的超級好朋友夠厲害 現場幫我畫出新的座位分配圖讓我回家改 當天新秘也夠厲害,黑眼圈 浮粉都蓋的住 要不然我就無語問蒼天了... (對 我不能對她們怎麼樣 因為長輩有認識的關係...)

【其他心得與建議】

最後一個不OK的地方:女生廁所只有兩間還是三間 以40-49桌的場地來說,他們不覺得這比例很不恰當嗎... 以上,總結就是,菜好吃 但是服務=0(但是也沒收我服務費啦) 有想要去那邊辦婚禮的新人好好考慮 看你要吃氣氛 還是吃好吃囉~~~ 話說 如果要再來一次 我還是會選海霸王 我個人喜歡好吃 勝過氣氛 我也知道他們沒有服務可言 但是不代表他們可以整我 給我一張正確的位置圖不難吧 拜託~~~ IF你也要在那邊宴客 也是自己畫座位圖 請務必跟他們確認你開的桌數 會優先開哪一區 不要傻傻的相信她們亂亂說~~
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