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結婚 / 晚宴 宴客經驗談 兆品酒店

服務日期 2014-12-20 ~ 2014-12-20

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文章73

活動0

發表日期2014年12月29日

2014-12-29

【場地說明】

1.宴客場地:本館2F名爵宴會廳,長方形的場地,但能使用的區塊為奇怪的ㄇ字型,不算很新的場地。 2.備有紅毯但鋪的非常不平,不小心走也可能跌倒。 3.無挑高,空間感及燈光感覺略為狹隘。 4.場地不大,只排22桌仍略感擁擠,桌與桌之間感覺很近,進場也離賓客很近...。 5.賓客從宴客廳走至洗手間距離遙遠且標示不清楚,需要問服務生才可找到。 6.舞台不高且單調。 7.附有香檳塔,但在舞台側邊,且新人倒香檳的方向面對側邊牆角,非面對全體賓客,感覺很怪異且有點失禮(部分賓客就只看的到屁股)

【設備說明】

1.投影機:有、投影布幕*2組。 2.音響設備:尚可。 3.麥克風:尚可。 4.spotlight:包含在內,但看婚攝照片現場效果普通。 5.乾冰機、泡泡機:通通沒有,非常陽春。 6.燈光設備:很陽春普通。

【交通資訊】

1.飯店位置:座落於竹南運動公園旁,賓客尋找便利。 2.停車:飯店樓下備地下停車場(但位置不多),且鄰近馬路停車格多,停車方便。 3.大眾運輸:離火車站不遠,但可能還是搭小黃會比較方便(步行應該很無趣而且怕迷路)。

【餐廳提供的會場佈置】

飯店提供的佈置,很普通陽春,且沒質感, ※主桌及收禮桌各一盆鮮花及各桌提供新鮮玫瑰花瓣給賓客在新人進場灑,勉強還可以(盆花插的也普普)。

【其他會場佈置廠商】

無另選布置廠商,自行準備物品請飯店人員協助布置(但也放得超乎想像的糟糕...)

【菜色】

待補

【宴客服務人員態度】

飯店婚宴專案,還無主持僅有如司儀一般功能,且賓客攝影師說整場司儀臉很臭。而且連抽花椰菜娃娃也不願代勞,最後是新娘自己主持。 敬酒人員帶領的路線稍嫌混亂,且不會主動幫新人或主婚人加酒,敬酒到後來都只能假裝喝紅酒,也不加酒,還要新人自己找酒加,感覺專業度非常不足,而且既然是紅酒無限暢飲就應該不用怕人喝。

【新娘休息室】

空間大小:中等尚可。 設備:梳妝台空間唯一凹字區略為狹隘(且燈光非常不OK,不亮且背光)、沙發、獨立洗手間、吊衣架。 餐點:兩份附湯的便當,看了就覺得很一般;有附一壺水跟紙杯但沒吸管,不方便補妝完的新娘、伴娘、媽媽及婆婆飲用。 動線:與名爵宴客廳同在2F,但是新娘房與會場間的溝通聯繫很糟,需要工作人員跑來跑去的傳達(買個耳麥不是很方便嗎...),效率不是很好。

【訂席人員姓名】

黃靜怡/何貞慧

【服務態度】

1.草率隨興、打哈哈、不積極、感覺敷衍又不專業。 2.何小姐是後來與我們對應的人員,飯店方非常堅持不帶主持,當日說話就像念稿一般也無帶動氣氛功能,據當日賓客及攝影人員反映,司儀在台上一直擺著臭臉。 3.與桃園翰品相較,苗栗兆品單桌價格較高,但服務水準及硬體設備及菜色,以及提供的附加服務皆與桃園翰品相距甚遠,苗栗兆品CP值非常之低,個人覺得空有招牌是星級,其他皆很弱。

【其他心得與建議】

整體而言,不值得推薦的宴客場地! 有飯店的價格,卻沒有飯店應有的服務水準及硬體設施。

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