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訂婚 / 午宴 宴客經驗談 彭園會館
服務日期 2014-11-15 ~ 2014-11-15
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【場地說明】
宴客位於3F,同層樓2廳,硬板隔間,聲音完全不會相互干擾,設計風格大方簡約,舞台可同時容納雙方主婚人,新人及香檳塔,動線規劃簡單清楚,整廳無柱子,屬海景餐廳,面對基隆港全落地窗,20桌以上附贈住宿卷【設備說明】
舞台後方大螢幕及側面小螢幕,音響麥克風,燈光皆有【交通資訊】
近瑞芳基隆快速道路,當天工作人員停車免費,並提供3個專用車位,進出無需另外找車位【餐廳提供的會場佈置】
會場佈置從收禮桌,相簿拍照區,舞台佈置皆提供,可選擇收禮桌及相簿區主題顏色,因為訂婚場,無紅毯,婚禮小物可請餐廳代購,由於我們自備,就沒和餐廳購買,餐廳另外提供婚禮小物用提籃,貼心為新人分裝【其他會場佈置廠商】
【菜色】
全桌素食,推雙方,份量10人吃飽足,餐點精緻,另可購買遊覽車司機便當,送客喜糖餐廳提供【宴客服務人員態度】
上菜速度有專員掌握,送菜及服務人員素質高,試片時正巧碰到實習生在練習用夾子夾花生,從基本的訓練可以反應在服務品質上,司儀是整場的靈魂人物,婚禮企劃,新人指導彩排,比新郎倌更貼心服務新娘的就是我們的主持人Chris啦!積極樂觀加上正向的能量可以讓新人對餐廳產生高度信任感,放心把自己交給他就對了!敬酒動線略為不順,但有敬酒人員會帶領【新娘休息室】
休息室約2坪,有衣櫥,化妝台約1米長,大面桌鏡及立燈,另外還有3人坐沙發及單人坐探房椅,與會場距離10公尺,非獨立廁所,但距離休息室僅2公尺,另外提供新娘個人餐點,小缺點是進場會經過另一廳收禮桌,但是專業的Chris可以輕鬆為新人開路【訂席人員姓名】
慧如【服務態度】
積極耐心,包括確認菜色及更改都能提供專業顧問【其他心得與建議】
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