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結婚 / 午宴 宴客經驗談 華泰大飯店集團-華泰王子

服務日期 2014-10-25 ~ 2014-10-25

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發表日期2014年12月21日

2014-12-21

【場地說明】

不喜歡婚宴廣場,一層樓會有好幾廳宴客,所以選擇華泰主要是因為他一次頂多兩廠,二樓& 三樓。我們是在三樓,可容納約33桌。因為我們只有25桌,所以柱子的問題不大,可以避開柱子來排。但這裡有一點小問題,就是樓下一樓的標示不明顯,以致於有賓客到的時候,找不到是在二樓還是三樓(雖然喜帖上都有寫,但大多數的人都是沒在看的) 訂午宴的話會贈送前一天住房一晚,因為他們沒有新娘房,所以喜房就是新娘房。

【設備說明】

有六個還是八個螢幕,可讓每個位子的人都看得到影片或照片。在那之前小幫手都會re一遍音樂、照片MV檔等。

【交通資訊】

在南港線捷運善導寺站及南勢角線的中山國小站中間,各走約10-15分鐘,算是很方便。每桌有送6個小時的停車位,另外有送兩個不限小時的車位給新人喜車。

【餐廳提供的會場佈置】

佈置算簡單高雅。有三種背版可供選擇

【其他會場佈置廠商】

【菜色】

因為很在意食物好吃&吃得飽與否,所以看了一些評價後選擇了華泰。事前也沒有試菜,但結果親友都稱讚說很好吃&非常飽。(但新娘只有換衣的份沒機會吃到全部所以…) 富貴四喜龍蝦盤(龍蝦/醉雞/牛腱/海蜇) 百年好合慶團圓(有吃到這個,有點太甜) 琥珀鮮貝象拔蚌 干貝土雞燉排翅(好吃) 蠔皇鮮鮑扣虎掌 樹子清蒸鰈鱈魚 蒜香泡菜豬腱骨(嫰) 香檳雲腿燉全雞 蟹肉金菇合時蔬 荷香干貝糯米飯 甜點(奶黃流沙包/核桃酥)(奶皇流沙包沒吃到好捶心肝) 時尚巧克力鮮果

【宴客服務人員態度】

婚宴管家Hana/婚禮小秘書都很棒,結婚當天流程很順暢。上菜速度還算ok,蠻剛好的。但送菜過程中一共聽到兩次盤子打破的聲音。另外酒水的問題,當天總招有交待親友桌一律要酒都給,不用問,但結果還是有收到反應說服務員說沒酒的狀況。

【新娘休息室】

是住在飯店房間,有一個小小的客廳。但因為我們把喜餅前一天都塞在房間,所以有點擠。古色古香,拍起來蠻美的。

【訂席人員姓名】

彭茗心/顧問Hana

【服務態度】

華泰是走日式服務路線,很多貼心的服務且專業。後續服務的人員是Hana,也是非常的細心,像我們是比較簡單的婚禮,也沒有成長MV等,她會貼心的把照片剪輯成 MV。

【其他心得與建議】

整體來說還是滿意,且若是開桌人數不容易確認的新人,華泰可以提供寄桌或換餐券的型式,餐券又可以用在消費下午茶、驢子餐廳等,非常方便使用。
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