訂婚 / 午宴 宴客經驗談 台中兆品酒店(原中信飯店)

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【場地說明】

所在位置為三樓兆品廳 一層樓一廳 擁有大面積的招待賓客的範圍 所以賓客絕對不會跑錯也不會像有些餐廳送客時會跟其他新人面對面 有絕對的專屬空間 場地蠻新的 進場動線為L型 廳內無樑柱 有大片落地窗 廳內投影布幕有五個 位置很棒 可以讓每一位賓客都能看到我們精心準備的影片

【設備說明】

有完善的設備包括投影機、投影布幕、麥克風、唱歌時可調迴音

【交通資訊】

台中市北屯區后庄路306號 停車方便 有地下停車場

【餐廳提供的會場佈置】

婚禮會場的布置為淡紫色及粉紅色 基本的婚佈我很喜歡 連我帶去的許多道具 婚企都擺放的很恰當 在收禮門口有一假樹 在上頭我們掛上生活照 覺得還蠻不錯的效果

【其他會場佈置廠商】

【菜色】

花團錦簇月常圓(不是一般的炸紅白湯圓 他是有著餡料的地瓜芋頭圓） 祥龍瑞麟綻金光 (沙律龍蝦佐義式鵝肝醬) 水晶海旭蟹 海皇雪蛤翅 日式鮮鮑燴烏參 荷葉珍珠雞拼醬爆象拔蚌 松茸燉全雞 蜜汁叉燒酥/椒麻排骨 芝麻流沙包 清蒸海上鮮 雪耳蓮子露 四季鮮水果 當天因為真的太忙所以我沒吃到幾樣 可是婚宴過後 有很多親友都讚賞菜很好吃喔～）

【宴客服務人員態度】

當天因為不是農民曆上的大好日子 所以只有我這一場婚宴 不過酒店內的三位婚企同時為我服務 感覺很棒 而且在主持人方面 無論溫馨感人的時刻或歡笑的玩遊戲 氣氛都幫我拿捏的很合宜

【新娘休息室】

新娘休息室是我在場勘時很滿意的其中一部份唷！ 超寬敞的空間 休息室內即有獨立的洗手間而且連洗手間大到都還能分更衣區與廁所區 新娘休息室一出來就是宴客廳囉！ 所以動線一百分

【訂席人員姓名】

簡玉茹 吳子涵

【服務態度】

一開始的訂席人員是簡玉茹 因為當初定的桌數起先抓十五桌 但是訂席人員並沒有因為我桌數少 給我很多限制 因為我們沒講究習俗 所以改了一次不是農民曆上的大好日子 就給了我們兆品廳 然後在討論流程的過程中我們的主持人是子涵 能夠給予我們適時的建議 是非常有經驗的 讓我們很放心的交給他

【其他心得與建議】

其實很多台中人都沒聽過兆品酒店 在剛開始我挑兆品時 爸媽也怕親戚不熟不好找 可是整個婚宴結束後 他們給了兆品有95分以上的水準 他們很滿意 我們也是從訂席 討論流程 一直到宴客結束 對於兆品的專業程度給予很高的評價 不過有一點是... 我們結婚在其他飯店 身邊結過婚的朋友也說 他們請的飯店都會附贈一間蜜月套房 雖然當天的新娘休息室已經很寬敞舒適 但是新人當天極為忙碌 無法好好體會兆品的美與好 若能在訂席時附贈一間套房 我想那是大大的加分 不過若我身旁的朋友需要婚宴宴客的場地建議 我一定會大力的推薦兆品酒店唷～