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訂婚 / 午宴 宴客經驗談 三德飯店

服務日期 2014-02-14 ~ 2014-02-14

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Lv2 DloveM

文章392

活動0

發表日期2014年1月5日

2014-01-05

【場地說明】

三樓,宴會A廳風格簡單,只有三桌因此宴會A廳並不擁擠(大約可以擺放4桌)

【設備說明】

甜茶及新娘高矮椅免費提供

【交通資訊】

捷運 民權西路站走路約3分鐘 公車 民權西路站 走路約4分鐘 停車場位於飯店旁邊,當日來賓免費停車(消費1000元可停車1小時)

【餐廳提供的會場佈置】

因選擇一般桌菜,故無提供任何現場佈置,僅提供飯店門口及電梯門口之紅色迎賓指示牌

【其他會場佈置廠商】

【菜色】

寧式鱔鰗,蜜汁火腿,紹興罪姬,椒鹽田雞 果律大龍蝦 乾隆佛跳牆 蠔油美鮑片 八寶紅蟳飯 遙柱燴四蔬 猴菇燉雞湯 蔥油鮮石斑 京兆美雙點 合時美甜湯 蓬萊鮮食果

【宴客服務人員態度】

【新娘休息室】

【訂席人員姓名】

林芳伃

【服務態度】

2013/12/31~第一次洽談詢價,在一樓訂席部洽談約10分鐘,在這中間接待林小姐不斷接聽電話,帶領上樓看場地進入電梯仍然在講電話,感覺不是很好! 2014/1/1~致電至訂席部,則是另外一位林小姐接聽電話,電話對話則非常專業,也有為我們著想(因,我們只有少數三桌雙方家長吃飯,並不需要任何佈置,林小姐則提出不需要另外付場租費,幫我們安排稍微大間一點的房間讓我們文訂儀式及吃飯都在一起!且,菜單內原先有魚翅,我本人想改菜單,林小姐也跟我約定時間後,先幫我備註詢問廚師) 2014/1/4下訂~接待小姐則是接電話的林小姐,感覺也蠻好的!第二次看場地則是新場地,感覺比第一次看的大間一些! 下訂後,第一位林小姐來電~更改菜單部分也提出兩種菜色讓我們選,很滿意!

【其他心得與建議】

上菜接待人員須作改進,全程無笑臉,我們是喜宴不是辦ooxx........
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