結婚 / 晚宴 宴客經驗談 華泰大飯店集團-華泰王子

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【場地說明】

三樓宴客廳為獨立廳，整層為新人使用，進入會場左手邊為禮金區，前方可放置背板、佈置。舞台位於整個會場中間，有紅地毯且動線算是流暢（因為我們桌數較多，所以有部分3~4桌會被禮金桌隔開，所以那幾桌用來當預備桌），有贈送新房住宿，宴客當天三點入房休息。整理來說應體設備算是中規中矩。

【設備說明】

基本的影片播放有ＤＶＤ跟Ｄ-Sub接孔、音響、六部液晶電視、ㄧ個投影布幕。

【交通資訊】

位於林森北路與民生東路口，搭乘捷運到雙連站1號出口，步行約5-8分極為方便，飯店停車場停車位數量適中，有部分是停停車塔，進出的速度略久，建議賓客搭乘大眾交通工具。

【餐廳提供的會場佈置】

飯店提供婚禮會場佈置，有兩種可以選擇，我們選擇的是浪漫饗宴佈置風格(有接待區拉紗 桌花、椅背椅套綁紗、主桌獨立佈置、舞台羅馬柱...)基本上飯店所附的佈置已經相當足夠了，不需額外再請婚禮佈置。

【其他會場佈置廠商】

我們是有獨自設計背板，高200cm*寬240cm，非常適合賓客拍照及送客合照，不過就是要自己花錢。

【菜色】

1.富貴龍蝦盤 2.百年慶好合(湯圓) 3.干貝雞燉鮑翅(位上) 4.干燒大海蝦(附香蒜麵包)...(推推推) 5.北菇原隻鮑 6.清蒸活石斑 7.香烤羊肩排 8.百花釀時蔬 9.淮山杞子燉烏骨雞 10.烤鰻櫻花飯 11.精緻雙美點(很多賓客超級喜歡奶黃包，一直跟我加點) 12.時尚水果巧克力鍋(*很特別) 紅酒＋果汁無限暢飲。

【宴客服務人員態度】

上菜速度適中，送菜人員態度親切，新人來不及食用餐點會幫忙打包送去蜜月套房，我們的婚禮企劃是"婚沁"婚企團隊~主持人是依玲(silvia lin)，依玲在婚禮前就先跟我們約了兩三次見面溝通，而且我們還臨時請她幫忙很多小東西還修改很多流程，他也很熱心幫忙跟建議，當時就感受到依玲是很貼心的婚企，會幫忙提醒注意小細節，也會一再跟新人確認流程，到了婚禮當天感受到依玲的主持功力極佳，很會掌控現場的氣氛，口條流利，每個流程的時間點都控制的很好，很謝謝依玲使我們留下美好的回憶!! 大推，一定要找她。

【新娘休息室】

新娘休息室位於飯店十樓，為華泰提供一晚住宿的蜜月套房，有獨立客廳，親朋好友來探房不用怕沒地方坐、洗手間蠻大的，適合新秘梳化。移動到會場雖需搭電梯，但當天整個宴客有貼身小管家協助，很方便。

【訂席人員姓名】

郭副理

【服務態度】

郭副理專業度無話可說，態度也非常親切，有任何菜色問題或其他想法跟她提出，她都會盡力去幫我們解決，給我們很多不一樣的建議，也是一位貼心又專業的訂席人員。

【其他心得與建議】

當初會選擇華泰，主要是我們希望賓客都是吃的滿足且吃得飽，所以對於菜色的評價都是有中上水準的華泰自然是我們首選，實際當天賓客的反應也都是認為菜色很好吃（至少我問朋友到現在反應都是很棒，真的）；且華泰主要客源為日本人，服務態度是無庸置疑的，值得推薦。建議硬體部分影片播放格式可以在更新。