訂婚 / 午宴 宴客經驗談 陶園經典飯店

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【場地說明】

訂婚宴定調為簡單、溫馨、高雅，加上長輩低調不想請太多桌，因此一開始即以7-8桌左右為考量。我們選擇的1樓富貴廳，基本桌數7桌，最多可容納10桌(最後我是請9桌，但實際使用覺得8桌最為適當)，因是小桌數場地，無紅毯，禮金檯在場地內(好處在於工作人員不用離開崗位即可看到儀式進行)；美中不足在於當日其他新娘房有間當作包廂使用，包廂吃飯的客人一直跑到我的1樓場地，稍嫌混亂了點，動線方面有規劃調整的空間，除此之外，大致上是符合我的需求的。

【設備說明】

附音響設備及MV播放機器，皆有專人DJ控場，不需另外請工作人員協助，另外陶園貼心贈送新人成長/愛情MV製作，對於忙碌的新人來說真是一大福音，除此之外，婚企會跟新人要婚紗檔案，屆時也會協助播放投影片。

【交通資訊】

會選擇陶園考量之一就是交通實在方便！捷運芝山站1號出口出來，過個小馬路即可抵達，對於賓客非常之方便！！若是中南部上來或自行開車的賓客，亦可將車子停放在士林電機特約停車場，走過來也不遠。

【餐廳提供的會場佈置】

主桌及客桌皆有桌花設計，簡單高雅，適合桌數少的我們；禮金檯附基本布置，可跟婚企溝通喜歡的色系，像我喜歡紫色，婚企就幫我配了紫色的桌布跟拉紗，不須自己另行布置。另外覺得貼心一點在於，前一天晚上即可把放大照、相本、謝卡、迎賓禮等等交給婚企，她會幫新人擺設布置完善，這點幫了我們很多忙，謝謝她們！(前一天我們真的忙翻天，若還要自己擺設恐怕要弄到深夜了......)

【其他會場佈置廠商】

無，訂婚宴簡單高雅，陶園所附擺設已夠使用。

【菜色】

總共12道菜，價位有幾種選擇，為了款待賓客，我們選擇中高價位(其實基本價位就很好吃了，但我跟長輩都想讓賓客吃得很高檔XD)，陶園是老牌飯店，菜色果然沒讓我們失望，以下是菜名： ‧沙律明蝦拼挪威燻鮭：推薦！海鮮類新鮮爽口！ ‧烏魚子燒味拼盤 ‧花開富貴圓 ‧竹笙中排翅 (位上)：是排翅，很重本！ ‧芝士日本扇貝扒米糕：超推薦！回家之後吃到眼淚快流下來，因為本人不愛吃米糕，尤其是婚宴的米糕，大部分又油又膩，吃完覺得很撐不舒服，但陶園創新改良米糕作法，加了起士跟日本進口扇貝(超大一個！)搭配扇貝的米糕很好吃又不膩，真的很羨慕賓客！ ‧淮山四頭智鮑( 位上) ‧清蒸深海魚 ‧金牌脆皮雞：也推薦這道！它的雞肉不澀不老有嚼勁，特別的是肉事先用蒜提味，所以吃起來一直冒出蒜香味，一口接一口超美味！ ‧柱甫燉香螺：推薦！這是湯品，也是陶園創新菜餚，湯頭甜而不油，喝起來清新溫潤，長輩超喜歡！！ ‧蜜汁叉燒酥 ：推薦！陶園是粵菜系，這道叉燒酥我們在洽談時就吃過很多次，所以一定要放到婚宴上以饗賓客，事實證明真的好吃，只可惜當天新娘小點沒有放這道。 ‧玫瑰芝麻球 ‧環球水果 其他沒特別說明的都好吃，只是我沒有機會吃到> <，宴客後朋友們反映菜色好吃量又大，誇讚下重本辦訂婚宴，說真的，賓客最在意的就是菜餚美味跟交通方便，這兩點也是我當初選擇場地的兩大考量點。

【宴客服務人員態度】

【新娘休息室】

新娘房都在2樓，我使用翡翠廳，一年前就訂下了(因為夠寬敞，本人無法接受狹窄的新娘房)。無獨立廁所，須與2樓其他包廂共用喔~

【訂席人員姓名】

王小哖副理

【服務態度】

王副理經驗豐富，且習知大小習俗，對於有訂婚儀式的我們幫助很大。有什麼問題都可提出與她討論，她會站在顧客立場著想，滿推薦她的。

【其他心得與建議】

特別謝謝婚企Peggy。從事前的企劃(還有另兩位Tina跟愛德華)到現場主持，幫了我們很多忙，因為新秘化妝進度嚴重delay，讓儀式延後快半小時才進行，還好Peggy穩住場面，並且積極掌握流程，讓緊張兮兮的新娘最後順利完成儀式、開場、敬酒跟送客流程，另外還有一位協助新娘走路的服務人員也很好，我的裙襬都是a-line很長，當天又穿了8公分鞋，完全不會走路，幸好有她協助，不然應該會摔死吧> < BTW，男方小男孩的雞腿好貴，一小隻就要220> <不過飯店幫忙準備真的省力許多~~