補請 / 午宴 宴客經驗談 維多麗亞酒店

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【場地說明】

午宴場地在3F，戶外觀禮儀式在4F空中庭園舉行 場地維護的很好，也非常乾淨，最大可容納至32桌 整個酒店只有一樓＆三樓各一廳別提供宴客

【設備說明】

戶外音響設備要額外加錢

【交通資訊】

位在文湖線劍南捷運站走路約莫10mins到

【餐廳提供的會場佈置】

每桌都有鮮花佈置，紅毯有六柱人造花柱（但很美） 椅套為淡紫色，桌巾為淡粉色，整體色系以粉＆紫為主

【其他會場佈置廠商】

戶外觀禮的帳篷拉粉白色系的紗，走道椅子使用手綁花球點綴 大圖主題區以大背板佈置以及圓形花球佈置 禮金桌以粉色絨布和紗鋪底，桌面放置花球以及以花瓣佈置

【菜色】

菜色非常的優，食材新鮮，不油膩，甜點精緻份量剛好。 第一到炸湯圓份量足又好吃，其餘菜色多半一人一份上，比較特別。

【宴客服務人員態度】

小館家＆協助現場的副理表現非常專業。對於他們的服務，十分的滿意。

【新娘休息室】

新娘休息室稍稍離會場有點距離，但是空間非常大以及舒適。 有獨立的洗手間

【訂席人員姓名】

Susan 孫

【服務態度】

Susan的配合度很高，幾乎有求必應，服務態度非常的好。不論是討論場地上的細節或菜色，他都會給與很中肯的意見，並且只要她能做到的，就一定配合到底。服務態度始終如一的好。

【其他心得與建議】

維多麗亞不論是場地/菜色/服務人員的水準，我都給與極高的評價。 不論是一樓或者三樓的宴會場地，都會有搭配的戶外庭園可使用。若善用戶外空間，就可以做到像國外婚禮儀式那樣夢幻感覺。另外，室內場地一樓挑高很豪華氣派的感覺，三樓則是比較現代簡單浪漫的感覺。一層樓只有一廳宴會場地讓整個現場出入的人員簡單許多，不會擔心有不認識的人闖入婚宴現場。 維多麗亞的菜色與一般喜宴的菜色最大不同在於我覺得他烹調的方式比較符合現代人對飲食的要求。不會太多勾芡不會太油膩，所以吃起來份量很剛好不會才吃幾道菜就感到很撐很飽。整體吃下來的感覺是吃完甜點＆水果就剛剛好撐了，不會像以往喜宴，到最後幾樣菜都不想吃了...甜點上來更是不想碰。建議宴客前還是要親自試菜，主廚會很用心的出來聽取意見並且解答一些疑問。總之，整體是有吃飽的，並且賓客們的反應都很好。 從我們的婚宴業務至當天協助新娘的小管家以及協助會場的副理，服務真的好到沒話說。業務不厭其煩的回答我所有的問題，小管家在當日給予新娘最大的協助，以及會場的副理應變能力很好才得以讓整場婚宴順利的舉行。 總之，我強力的將維多麗亞推薦給大家～因為我深深覺得自己當日的婚宴辦得非常的的成功！我的媽媽＆婆婆都十分的滿意：） 這其實是我第一次在VeryWed po文，主要是因為自己當初定下維多後，在網路上很難找到近期對維多評論的文章（因為很早之前的評價多半不好）讓我有一些些的著急。如今自己很順利成功的舉辦完婚禮，就想說一定要跳出來跟大家分享一下我的經驗囉！