訂婚 / 午宴 宴客經驗談 豪鼎飯店

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【場地說明】

豪鼎飯店位於三樓，一樓電梯入口處即有接待人員服務，進入三樓也馬上有笑容滿面的服務人員作接待。 我的宴客廳位於入口旁，因為想要營造出屬於自己的風格， 所以之前有先與婚企Eva作婚禮佈置上的溝通，溝通當日，熱心的Eva馬上就按照我的意思模擬佈置給我看， 宴客當天效果很好，前台佈置的很漂亮。 會場內部的擺設也很得宜，不擁擠，挑高空間很舒適，也沒有牆柱遮蔽視線， 新人進場行走動線也規劃的很好；會場的後方有洗手間，對會場內的賓客使用上很便利，但相對的也不時有其他外部客人穿過會場走進來使用，這也是唯一稍微不足的地方。

【設備說明】

會場設有投影螢幕，螢幕大小適中，畫質也清晰。 一進的進場歌曲可能因為現場鬧烘烘，稍嫌小聲了點， 對於自認為精心挑選而非常期待的我來說，可惜了點。

【交通資訊】

從下交流道到飯店的路線，搭配飯店提供的地圖，全部的賓客都很順利的找到飯店，飯店外有一大片停車場，停車上沒有問題。

【餐廳提供的會場佈置】

同前所述，飯店提供的佈置加上婚企Eva的協助，禮金台及相片區都佈置的非常好看，會場內部每一桌上也佈置桌花，很有整體性，很漂亮。

【其他會場佈置廠商】

【菜色】

14道菜，菜色豐富份量也足夠。

【宴客服務人員態度】

**我的婚企Eva郭小姐服務及專業度一流，當初就是聽聞她的美名非要指定她不可， 果真不管是宴客前有幾次的mail往來及親自去飯店談細節，她的態度都不會因為我的龜毛而有所改變， 而是以認真細心的態度幫我達成目標處理我的事情。 訂婚前對很新人來說很多事情要處理，這時飯店及婚企人員的服務價值立現， Eva適時的提供我關於禮俗部分需要注意的地方，省去了我查詢相關禮俗的麻煩；幫我完成我想要的宴客活動 ； 在我告知她婚宴當日我所訂購的喜餅捧花及麻糬等事後， 當日去到飯店也都已經由她們代為點收並擺放在適當的位置， 貼心的服務讓我有時間去處理其他事情。 宴客當天請Eva擔任我的婚宴司儀，口條好，掌握婚宴流程節奏； 其中在宴會開始前，還有抓住一點時間帶領我跟先生的作小小的一進綵排， 讓我在後面的婚宴中較不緊張。 並且在我進行文定儀式時，以雙方家族為主，飯店為輔的引導我們進行習俗儀式， 儀式進行的流暢又莊重，儀式後的大合照更具有紀念價值。 Eva是一位非常細心服務好態度佳的婚企， 婚禮當天賓客眾多難免混亂，因為她的事先規劃及在場的協助提醒讓整個婚禮得以精采順利進行，非常推薦她。 **協助新娘的飯店人員 有一位女生在新娘休息室外提醒我進場時間，幫忙拉裙擺及協助我進場的飯店人員，態度認真及細心。 **還有當日協助進行奉茶儀式的人員及宴客時的送菜人員，個個面帶笑容，動作迅速，員工整體素質很好。

【新娘休息室】

與會場動線契合，可惜沒有獨立的洗手間。

【訂席人員姓名】

李經理

【服務態度】

李經理服務態度熱忱，在討論菜色中展現飯店服務的誠意，我們的賓客對菜色及份量評價都很好。

【其他心得與建議】

一生一次的婚禮何其重要，除新人自行的事前規劃外，一個好的飯店可提供專業的服務及精緻菜色，賓主盡歡留下美好回憶，整體而言豪鼎飯店都是個很棒的選擇。