訂婚 / 午宴 宴客經驗談 蘭城晶英酒店

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【場地說明】

宴會II 聽:用大方金色+,喜氣紅色系列勾勒出高貴的氛圍,隆重地迎接賓客的到來,分享著新人喜悅之情,此場地更特別的附有一整面的落地窗,且可應需求開關窗簾,讓露天風景因白天或夜晚景色不同,穿插印入眼簾,更增添驚喜感,讓浪漫溫馨指數狂飆(這也是當初我選擇晶英最大的主因^^,場地真ㄉ太美了!) 舞台部分:舞台大小跟想像的有落差,所以建議在排練或與飯店人員接洽時,最好都看實品擺放,才不會有爭議 餐廳動線規劃:算順暢,唯一新娘休息室的距離有點美中不足,飯店提供一般客房當新娘休息室,距離宴會廳太過遙遠,新娘需練就一身過人的腳力 ㄏ (不過還好都有小管家的幫忙管控時間,流程的流暢度還不至於因為這個部分而有所delay,但還是希望飯店能讓新娘子輕鬆一點 ^^) 場地新舊:可說是非常的新穎(新蓋的飯店結合百貨公司,在宜蘭可說是很新的場地ㄌ) 場地大小壅擠情況:因為我們桌數不多,所以活動空間及桌與桌之間的距離都在很舒適的範圍內,所以賓客是很輕鬆且愉快的用餐,主桌位子在所有親友桌的最前方中央,視野不錯,可以看到所有賓客ㄉ狀態 附贈:新房住宿,紅毯 所在樓層:應該在飯店六樓ㄅ

【設備說明】

音響設備,投影設備,麥克風,spotlight,香檳塔都非常齊全,其中也特別稱讚的是他的投影設備,每個布幕位置擺放很恰當,所有賓客都可一目了然,且數量足夠,所以如果水水帥帥們有請攝影團隊,建議可實況轉播的話,效果更好,這樣桌數再多也不怕,不會因為桌數多,導致位子偏後方親友無法溶入氣氛

【交通資訊】

地址:宜蘭縣宜蘭市民權路二段36號 車位:平面約算2個均再飯店附近,地下2層,所以車位應該非常足夠 大眾交通運輸:若有親由搭車到宜蘭,從宜蘭火車站到飯店,散步約15~20分鐘即可抵達

【餐廳提供的會場佈置】

婚禮會場:屬高貴+浪漫溫韾風 有提供鮮花桌花,主桌布置,收禮台簡單布置,舞台簡單布置 (建議:新人一定要請親友幫忙確認飯店贈送提供的布置物品是否都擺上,要一一清點,因為其實後來我看照片發現我的紅毯走道的花柱沒有擺放,心裡難免有點小遺憾)

【其他會場佈置廠商】

DIY+原飯店既有簡單會場鮮花布置

【菜色】

1.菜色:創新,融合當地食材,口味雅致,賓客大致讚不絕口,與一般餐廳菜色有所區隔,讓人煥然一新(新郎與新娘部分:餐廳會很貼心的主動打包供新人帶回家食用,當天我們發現冷掉了不用熱也超好吃^^) 2.菜色分量:足夠且還夠可外帶回家,我的親友均反應約到第8道菜就已吃飽喝足,甚至到晚餐時間都還不餓 3.推薦的菜名:炸物,甜點,冷菜,羊排..(這些是飯店幫我打包,回家我有吃到的,我都覺ㄉ好吃,也熱情推薦)

【宴客服務人員態度】

上菜速度:還ok,因為有小管家時間上的掌控,大致都能配合新娘子換裝時間 送菜人員&敬酒人員:服務也ok(不過可與飯店叮嚀收菜速度可慢一些,或詢問賓客是否已不在食用再收回,因為參與活動的賓客不在位子上,服務生可能認為沒有要繼續用餐或認為已用餐完畢就把餐點 收回了,有點可惜) 餐廳司儀:我們是由飯店連先生代為主持,主持功力也不賴,宴會氣氛有掌握到,餐與的賓客都還蠻盡興

【新娘休息室】

新娘休息室:晶英提供一般客房給新人使用,真是大氣 ㄏ 優點: 1.有別於一般傳統餐廳休息室的窄小,客房寬敞舒適,除了備有獨立豪華的洗手間外,還有獨立露天陽台,新人可短暫的忙裡偷閒,喘喘氣,也可供親友在探訪時,悠閒的話家常並拍照留念 2.備有小管家的掌控時間&服務新人 缺點:就是距離宴會廳太遠拉~~(詳如場地說明之動線規劃內容)

【訂席人員姓名】

連先生

【服務態度】

連先生很熱心且盡力協助配合新人&長輩完成他們心目中的婚宴。婚期前約一個月,連先生會主動email聯繫新人討論流程,並提醒該注意事項;婚禮前幾天會跟新人round一下流程(如隨時有問題,到現場連先生也都努力的幫忙解決)，真ㄉ很謝謝連先生ㄋ!

【其他心得與建議】

飯店還會舉辦婚禮體驗日的活動,除ㄌ提供套餐是吃,也可以讓新人體驗婚禮模擬儀式,並提供婚禮相關廠商的諮詢等(個人覺ㄉ很不錯,可激發新人ㄉidea,創造出更專屬自己ㄉ婚禮) 總結:我們&爸媽是真ㄉ都很滿意晶英飯店的婚宴服務&場地,除了讓我們ㄉ文定圓滿完成,也帶給我們及親友很美好的回憶,很高興我們選擇晶英,也推薦即將步入另一個人生階段的水水帥帥們^^