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補請 / 晚宴 宴客經驗談 福容飯店

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2012-03-24 2012-03-24
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【場地說明】

餐廳陳設風格大方,主桌可容納12人顯示氣派,但主桌與賓客桌距離半個包廂,異常奇怪。 百合廳、茉莉廳、水仙廳,三個包廂合成。

【設備說明】

有提供投影機、音響設備、麥克風。 但音響設備超爛,完全沒辦法將婚禮MV的一首歌播完,大概每十秒會跳針一次,爛!

【交通資訊】

花蓮市民生路(海岸路)51號

【餐廳提供的會場佈置】

整體飯店的感覺很氣派,相片區有幫忙基本擺設,滿好看的,還有提供氣球拱門、主桌佈置。

【其他會場佈置廠商】

【菜色】

菜色份量充足,有12道菜,不過太甜太鹹,個人覺得還好,沒有推薦的菜色。

【宴客服務人員態度】

上菜速度ok,送菜人員態度也不錯。

【新娘休息室】

新娘休息室滿大間的,感覺很舒適,位置只在宴客會場隔壁而已,很方便,但沒有獨立洗手間。

【訂席人員姓名】

韋禮安

【服務態度】

訂席人員服務態度很好,很熱心的感覺,不過這只在宴客前。 宴客當天就發生音響有問題,一直無法解決,也沒有來跟新人解釋,自己在那邊一頭熱的忙進忙出,最後只好讓賓客整個晚上聽不斷跳針的音樂,最後也沒有道歉,令人非常火大。 宴客當天還發生,要準備送客的時候,發現送客用的喜糖籃不翼而飛,服務人員趕快去尋找,找了一段時間,導致所有賓客甜點、水果都吃完了,結果只能在位置上發呆,等新人站起來才能走的窘境,當下我真的很想放棄那個破籃子,真是令人生氣!

【其他心得與建議】

只有第一印象好而已,之後都很爛,以後跟本不想再去福容飯店,讓人覺得花蓮的水準果然很差!
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