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結婚 / 午宴 宴客經驗談 典華大直旗艦會館

服務日期 2011-10-30 ~ 2011-10-30

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發表日期2011年12月29日

2011-12-29

【場地說明】

3F璀璨廳以紫色為主色,兩旁及舞台的鏡子增加空間感。 格局方正、無柱子。 21桌擺出來有大走道,一出場很有氣勢。 華麗的鏡子、水晶燈、紫色好有童話故事感啊。

【設備說明】

泡泡機、音響設備、大投影布幕、麥克風

【交通資訊】

有捷運。 附設有停車場但很快客滿。 周邊有很多停車場,停車還算方便。

【餐廳提供的會場佈置】

每桌花飾。 收禮桌及照片架拉花<---情商宴企Josephine贊助。

【其他會場佈置廠商】

【菜色】

1.西式鵝肝醬拼鮭魚捲----好好吃,鵝肝醬+餅乾,沙拉為日式醬,酸酸甜甜還有 點芥末辣。 2.百年偕好合(炸)---老公一定要炸的,所以把典華的燴湯圓換成這。 3.典華珍饌大拼盤---中規中矩 4.紅燒砂鍋中排翅---加白蘭地非常美味,需自行跟工作人員索取。 5.蒜茸蒸小龍蝦----龍蝦過老,但麵條非常非常好吃,可惜好多人到這到就飽了,沒吃麵條。 6.古法蒸多寶魚---中規中矩 7.蠔皇原隻智利鮑---好吃。 8.迷迭烤腩排---個人覺得偏油、但也有賓客反應很好吃。 9.花旗蔘燉全雞---長輩要求一定要有雞。平輩覺得油、長輩喝得很開心。 10.芝麻酥餅---中規中矩 11.日式冰麻糬---評價很高的甜點,事後還跟典華買來送長輩。 12.美滿田園---水果。

【宴客服務人員態度】

主持人Vivi剛好也是我們的婚企,當初在討論流程時給我們好多的建議, 每次mail都回的超快速的,是婚禮當天的流暢最大功臣。 長輩好多人都跑來問我說主持人哪裡請的,那麼優秀!!! 好的主持人真的會讓新娘很安心>////<

【新娘休息室】

4F,備有獨立洗手間而且非常大。 擠了5、6個親友還可以塞他們行李, 建議大家最好請中午,因為我們送客完拖拉到快5點, 晚場的新娘還在新娘房外等我們出去....Orz 如果請晚場勢必被dalay到。

【訂席人員姓名】

Josephine

【服務態度】

小小的Josephine盡量滿足我的心願,還去學的拉花,真的超貼心。 幫我準備桌卡、熱小菜, 真的使命必達!

【其他心得與建議】

典華價格真的很硬, 但菜色吃的飽也體面,長輩很高興。 加上送一支影片,還有婚企加上主持人, 整體來說都很滿意。 除了等電梯真的會讓人火大........ 希望快點搞定人潮動線啊!!
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