結婚 / 晚宴 宴客經驗談 豪鼎大飯店

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【場地說明】

餐廳陳設風格 : 華麗溫馨且舒適 舞台: 一般般 動線規劃 : 僅有一出入口 場地(新舊大小) : 採用隔間包箱, 隔音尚可 樓層:僅3樓一層 主桌位置 : 宴會廳走道盡頭~一般的位置 包廂獨立廳 : 隔間包箱 紅毯 : 無紅毯(全場皆鋪設地毯) 新房住宿 : 無

【設備說明】

單槍投影 : 僅一布幕投影 音響設備 : 環繞立體 麥克風 : 無線+對講機 spotlight設備 : 無 乾冰機泡泡機 : 無 (霓虹燈有相同更好效果)

【交通資訊】

地理位置 : 基隆市東明街177號3樓 停車場 : 200多個露天停車位 大眾交通 : 搭乘基隆客運或開車前往 路線及站名 :基隆火車站轉乘２０１．２０３．２０４於基隆女中站下車

【餐廳提供的會場佈置】

婚禮會場風格 : 溫馨氣派 餐桌桌花佈置 : 粉大紅 氣球鮮花佈置 : 無 紅毯走道佈置 : 無紅毯有走道立花台擺設 入口擺設佈置 : 有門燈裝置可由音控人員操作 收禮台佈置 : 小小~佔走道一半 婚禮小物: 36份小熊與銀飾品 特殊怖置: 喜糖好吃無限供應

【其他會場佈置廠商】

【菜色】

菜色 數量 菜名 特別推薦 : 紅酒.飲料(柳橙汁)無限暢飲 親友推讚 油飯色澤不均 有待加強

【宴客服務人員態度】

上菜速度 : 過快~時間上拿捏精準, 新人無時間歇息用餐,容易疲憊 送菜速度 : 快 餐盤更新次數 : 恰到好處 餐廳婚企司儀:Dolly(林沂穠)服務很好很貼心很棒 主桌敬酒人員:服務很好, 笑容欠缺

【新娘休息室】

休息室大小:4.5坪 所在位置: 宴客廳對面 會場動線:近距離且房內舒適 洗手間 : 走道最盡頭 乾淨整齊

【訂席人員姓名】

林朝順

【服務態度】

服務人員:

【其他心得與建議】

豪鼎整體婚禮: 我給80~90分 雖稱飯店卻無住宿之服務 婚企和音控很認真，也能給予適當的建意 尤其在時間掌控上，相當精確，也會關心新娘的飲食 採排上，會不定時的提醒新人與新人溝通 當天也會採排與現場音控同時做最後確認 在分工與責任區分相當確實和負責 缺點: 飯店外觀尚閒不夠明亮 1F的宴客招牌建意採用LCD (婚紗照片+新人 例如:清新飯店) 宴客場地應加掛放大桌次圖 (讓來賓也能自己找到桌位)