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訂婚 / 午宴 宴客經驗談 雅園新潮餐廳夢幻廳

服務日期 2011-04-24 ~ 2011-04-24

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發表日期2011年8月6日

2011-08-06

【場地說明】

餐廳陳設風格:裝潢簡單,打上燈光則帶點華麗的感覺 餐廳動線規劃:新娘房在場地外,賓客一進入餐廳就馬上可以看到場地 場地新舊:場地全新裝潢 場地大小是否擁擠:不會,十分寛敞 所在樓層:1F 是否為獨立廳別:是,非常好找 是否備有紅毯:無提供 是否贈送新房住宿:無提供

【設備說明】

設備齊全,成長 MV 及交往 MV 及婚紗照都順利播放

【交通資訊】

對面有收費停車場 (賓客 3 小時免費),旁邊也有好市多停車場

【餐廳提供的會場佈置】

會場有很美的鮮花佈置 收禮處及入口皆有美美的佈置 桌次指示牌 (同時也有液晶螢幕播放桌次的位置) 及 每桌桌卡製作 拉炮、煙火、乾冰皆不可使用

【其他會場佈置廠商】

全數由餐廳佈置

【菜色】

日式錦繡拼盤 (生魚片船,端出來的時候賓客有震撼到) 尊爵帝王蟹 魚翅砂鍋雞 (湯濃味美) 法式羊肩排 (完全沒有腥味的小羊排) XO醬爆瑁玳 鮮露活石斑 鮑魚燴長參 越式活醉蝦 (大家都說很好吃) 准山燉大蛤 荷葉抱珍珠 (荷葉米糕,很香很好吃) 什錦水果盤 頂級冰淇淋 (好吃的哈根達斯)

【宴客服務人員態度】

上菜速度:適中,12:30 開席,14:30 準時送客 送菜人員:每桌 3 名服務員,服務部份沒有聽到賓客抱怨 餐廳司儀:小花,很盡責的為我們帶訂婚儀式及訂婚的每一個環節、小遊戲 敬酒人員:當天會有一名服務人員專職提醒換衣、敬酒

【新娘休息室】

休息室大小:比較台中的幾間婚宴會場,雅園的休息室很大,而且有沙發及佈置,讓賓客也可以很舒服的拍照 所在位置與會場動線距離:距離很近,賓客絕對不會走錯休息室 是否備有獨立洗手間:有

【訂席人員姓名】

鄭副總

【服務態度】

鄭副總是一個蠻親切的人,不像很多婚宴會場的人員十分「熱情」,有問題找她討論,都可以順利獲得解決,服務當然沒有話說。

【其他心得與建議】

我與老公在 2010 年 9 月先登記結婚,接著找場地,在台中看了一些場地,甚至也到某家婚宴會館花了將近 20,000 試菜,但最終仍選擇雅園新潮。選擇的原因大致如下: 1. 菜色:婚宴最重要的只有一件事,就是菜要「好吃」,在婚宴會館花了大錢,試吃的結果與價格不成正比,最後選擇許多人推薦的雅園新潮餐廳 (雖然有點擔心菜色部份,還是再試菜一次,調整菜色後,最終結果令人十分滿意,價格也不貴)。 2. 交通:方便,超好停車,離交流道也近,婚宴結束後,大家可以到豐樂公園及好市多逛逛。 3. 場地:夢幻廳最近才裝潢,很喜歡場地的色調,外觀是純白的建築,非常好找,新娘休息室很大,佈置很美,也有獨立廁所。 4. 文定儀式:因為家裡距離餐廳較遠,因此決定文定在餐廳舉行。當天雅園準備 20 人- 30 人的點心及飲料,讓親友都可以開心觀禮。雖然文定場地相當西式,但中式的禮節一樣都不會少。 5. 服務:感謝鄭副總及文定、訂婚主持人小花,因為婚期拖得很長,所以會臨時想到很多問題,鄭副總都可以一一為我解答,遇到困難的部份,鄭副總也會幫我想辦法解決,真的很謝謝她。小花主持的功力一流,原先擔心婚宴上玩遊戲會冷場,事先與小花討論婚宴流程,最後呈現一場很開心、溫馨的婚宴。 先前蒐尋網路文章,關於雅園新潮餐廳的討論不多,但是最後證明我與老公選擇正確,在雅園完成人生最重要的大事。

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