補請 / 晚宴 宴客經驗談 典華大直旗艦會館

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【場地說明】

宴會地點位於三樓，金枝玉葉廳。場地佈置很符合金枝玉葉的名稱，視覺上有金碧輝煌的豪華感受，宴會桌會配合場地大小做出動線最佳的擺設。舞台不大，佈置得簡單典雅。迎賓區限制在宴會入口處，略顯擁擠。

【設備說明】

場地提供投影機及影片播放服務，燈光跟音效與音量大小都很恰當。

【交通資訊】

捷運文湖線劍南路站2號出口，鄰近美麗華。停車位非常有限，新人雖有專屬停車位，但看到的卻不是當天宴會新人的名字，專屬車位也被他人車輛停放，沒有看到專職人員接待管理。

【餐廳提供的會場佈置】

婚禮會場佈置符合金枝玉葉的名稱，燈光照射下閃閃發亮，充滿喜氣。迎賓收禮台不能設置在廳外走道，因此必須局限在宴會廳內，空間較為有限，赴宴人潮多時就會顯得擁擠。婚禮佈置方面，桌花、紅毯等都為基本樣式，簡單典雅。場地禁止使用噴式彩帶、仙女棒、拉炮、火把、碎紙花、空飄氣球，簽約時會列在注意事項內。

【其他會場佈置廠商】

【菜色】

和風蔬果燻鮭魚 一品大拼盤 百年偕好和 高湯雞燉中排翅 蒜茸蒸大蝦 京醬碧綠雙蚌 泰式蒸銀鱈 蠔皇原隻智利鮑 花旗蔘淮山燉雞 櫻花蝦糯米飯 濃情蜜意 美滿田園 菜色多，份量充足。

【宴客服務人員態度】

上菜速度很有效率，美中不足的地方是清點素食人數有瑕疵，導致部分吃素的朋友得先餓肚子等餐廳準備素食。 婚禮企畫與婚宴主持人都是Vivi，清秀可愛，態度親切也很有耐心，很能主動提供意見給新人參考，並且能完整的為新人規劃、設計、主持一場完整的婚宴，專業程度令人相當滿意！ 主要服務人員都配有耳機與無線電，即時協調十分有效率，婚禮進行過程十分充實，銜接緊湊毫不冷場。

【新娘休息室】

新娘休息室位於三樓邊間，可避開婚宴人潮，安靜不被打擾。休息室設有獨立洗手間、沙發等，可讓新娘、伴娘及親友休息與補妝。

【訂席人員姓名】

Richmond

【服務態度】

態度親切，能主動為新人提供價位及菜色搭配的看法，讓新人能把錢花在刀口上，在預算範圍內享有美味得體的喜宴服務。

【其他心得與建議】