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結婚 / 晚宴 宴客經驗談 典華大直旗艦會館

服務日期 2011-07-03 ~ 2011-07-03

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發表日期2011年7月16日

2011-07-16

【場地說明】

典華旗艦館是我們第一眼就喜歡的場地,美美氣派的裝潢,就讓我們無可挑剔! 我們晚宴是在5樓的日出廳,每層樓都挑高的設計,沒有壓迫感,而當天的桌數控制在此廳的上限27桌內,所以場地大小恰好,動線順暢!雖然沒有紅地毯,可是門一開spotlight打在新人身上,加上泡泡機!如此夢幻的氣氛,有沒有紅地毯已經不是那麼重要囉!而新房住宿的部分,是所有餐廳都沒有的喔!如果對這住宿很要求的水水,就只能找飯店!!

【設備說明】

單槍投影機租借、音響設備、麥克風、spotlight設備、泡泡機...這些典華都有!而且有些廳房還有鉛垂設備,可以玩天降小禮的遊戲,是一般比較少見的!唯獨讓我們覺得美中不足的,是麥克風輸出似乎有點嗡嗡聲,講話像含在嘴裡的感覺,聽得不是很清楚!

【交通資訊】

搭捷運文湖線到劍南路站2號出口,出站步行2分鐘即可看到典華,雖然文湖線需要轉乘, 交通尚稱方便!

【餐廳提供的會場佈置】

會場佈置的部份,典華僅提供配合廠商,因預算考量,只使用典華提供的基本收禮桌,相簿桌,相片架...自己帶了2盆玫瑰桌花放在收禮桌上,沒有特別請廠商佈置! 但這裡我必須特別讚美一下我們的訂席業務:黃煦恩(Sean),在現場幫我們佈置相片擺設的地方,主動提供紅酒杯裝我們的謝卡,這些看似微小的細節,都是Sean主動幫忙,雖然只是幾個小動作,但對當天沒有請佈置的我們來說,真的覺得很窩心!而且非常滿意!!!

【其他會場佈置廠商】

【菜色】

01和風蔬菜燻鮭魚 02典華一品拼盤 03百年偕好合 04高湯雞燉中排翅(位上) 05蒜蓉蒸大蝦 06崧子XO醬彩椒雙蚌 07古法蒸(魚方)魚 08蠔皇原汁智利鮑(五頭位上) 09極品蒜香雞 10櫻花蝦糯米飯 11蜜汁叉燒酥 12美滿田園 菜的份量很足夠,最後還吃不完打包回家喔!!!

【宴客服務人員態度】

一切流程都非常順暢,婚禮管家非常貼心,隨時幫新娘拉裙擺,讓一開始擔心可能會跌倒的我很快消除了心中的不安! 值得一提的是,負責我們當天主持、聲音溫柔的司儀美女:鄭婕(Kay),她腦筋動很快,幫我們想了不少特別的點子,而且Kay的EQ很好,一次溝通MV的過程中,我被製作部的某位先生惹惱生氣,還是Kay一直安慰我,並主動幫我修改MV到凌晨,謝謝她的熱心,讓整個故事畫面的呈現感動所有會場賓客!當天婚宴完美結束,謝謝每位典華辛苦的工作人員!!

【新娘休息室】

有獨立洗手間,空間足夠,在日出廳對面而已,非常方便!

【訂席人員姓名】

黃煦恩(Sean)

【服務態度】

態度非常客氣,而且回答問題都很專業!重點是最初我們一再要求要帶看合適的廳房時,他一點不耐煩的態度都沒有喔!

【其他心得與建議】

如果時間可以倒回,我們一樣會選擇典華,一樣會指定Kay當主持人
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