訂結婚 / 晚宴 宴客經驗談 典華大直 - 金枝玉葉廳

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【場地說明】

餐廳風格真的就很金枝玉葉... 舞台算比較精簡一點 餐廳動線規劃還ok (只是新人在走至舞台時位置有些小) ps.(當初說此廳最大廳是27桌但是我們擺22桌就感覺埸地不大了,那如果真的擺27桌的怎麼辦) 埸地因為原本就是地毯式的設計..所以並沒有另外在鋪設紅地毯..這點也是覺得美中不足的地方

【設備說明】

單槍投影機租借、音響設備、麥克風 泡泡機設備(當初說三次進埸都會開泡泡機...但實際只有開一次(第二次時)

【交通資訊】

捷運坐到木柵線的劍南路站 停車位如果遇到大日子會不夠停車必須要早點到才會有位置停(包含週邊的停車區)

【餐廳提供的會場佈置】

每桌配有當季季節性的桌花、主桌佈置、禮金桌有提供桌布、提供畫架 其它的怖置要自己請典華認可的廠商來怖置(費用自己付擔) 因為典華每一廳其實都己經有主題了..是不須要在花錢怖置... 除了妳想要入門口或禮金桌區或相簿區要有特別的怖置到是可以花些錢請人怖置.. 我個人是覺得在典華的好處是可以省怖置的費用...

【其他會場佈置廠商】

【菜色】

沒有留底.. 但那天我們的菜,真的被大家推說好吃又吃的飽...大家的評價都高 特別推薦是:櫻花蝦油飯

【宴客服務人員態度】

送餐的服務生.稍嫌沒有經驗. (賓客還在夾菜或盛湯時,服務生當作沒看到自己就旋轉轉盤要上菜..差點害賓客燙到) 其它的到是沒有聽到賓客抱怨 (但服務主桌的小妹妹服務真的很好.因為主桌的親人一直誇講她,但那天因為太忙了忘了問她姓什麼) 餐廳司儀加主持人:是婚訂愛的人員..當天的主時人是Wynne...嗯!她感覺很像新手,不會帶動氣氛,也不會留一些時間讓攝影大哥拍照.或要新人作一些親密的姿勢讓攝影師補捉鏡頭.而且在玩抽捧花遊戲時也不會安排好上台者應站的位子,(不會上前教導一下只會在旁一直說要大家怎麼站,到最後反而是我這個新娘將我的姊妹們安排好位置,)謝客時也忘了提醒雙方主婚人謝客.和新人的互動不是很好..Wynne一整個就是呆呆的.一度把婚禮用的有點無趣平淡又有點小冷埸的fu..總之婚宴結束紛紛接到的來電就都是在抱怨那天婚禮主持人Wynne主持的不好..不會帶帶氣氛整個"茶茶的"(台語發音)大家都說我們的婚禮辦的很成功唯一美中不足的就是那天的婚禮主持人主持的不好(我接了大約20通左右的電話都是在說Wynne)

【新娘休息室】

新娘休息室位於三樓半..要搭電梯上去..如果遇到好日子..就一堆人在那等電梯.也有一堆新娘子在那等電梯...有點好笑的情形(但也可以趁機觀看其他新子的造型,其實也挺好玩的拉) 新娘休息室漂亮...也有獨立的洗手間.. 但那天我那間不知是前一使用者還是怎麼了..大家都說我那間新娘休息室有股異味..而且是我們一群人一進門時就聞到了一股不好聞的味道...而且味道留好久...

【訂席人員姓名】

sean 先生

【服務態度】

sean 先生是個新手..一開始和他接觸時(99年03月)他很多事都一直處於狀況外..其中剛開始也有發生一些事.害我大哭了一埸.這裡就不提是什麼事了,反正到最後他還是解決問題.到了十二月我們又接觸,或許是因為經過一段時間的經驗累積..變的比較有條理服務方面也出現他的熱忱明顯大大的進步很多(只是可能年紀輕的關係,說話太直,但因為我和我先生也都是做業務底子出身的,所以很多事都想算了,必竟結婚是喜事呀.凡事以和為貴啦)總之,對sean的總評價是好的.至少他上進努力.而且遇到問題跟他說,他都會盡他最大的力量幫你把事情處理好.所以我個人還是很推薦他,大家如果有須要還是可以找他哦!

【其他心得與建議】

1.如果你不是該訂席人員的客人. 那其他的訂席人員不會給妳好臉色看,這點我去了很多次我和我朋友 都領教過了.態度超級差!好像久他錢似的對待你,不論男女都一樣 2.我要大大大讚揚婚訂愛的maggie小姐.她的服務好.人又熱情.做事有條有理,她可以給妳很多意見是個很好的婚禮企劃人員.人也很熱情.重點她處理事情非常的快速.我個人非常的喜歡她!!大大的推薦她^^ 3.有點個人小建議,因為一開始接洽者是maggie而主持是Wynne會變成Wynne會有狀況外的情形產生,很多事變成我要一直提醒她,讓新娘子沒有產生安心感,如果從接洽到主持人都是同一人會更好,給一個良心的小建議!(必竟主持人一天下來大約接二埸,但如果自己本身沒有很熟悉新人的話會產生距離感或者會混淆內容,即使用做婚禮企劃表但一樣會有不完美之處)maggie..妳真棒.但Wynne要加油.做婚禮相關的工作最重要的就是妳的熱情,妳的親切.如果只是要妳照本宣科的唸書..那我請我家人來主持就好拉.. 3.那天的服務我們這廳的場控人員.(SORRY忘了名字)我也想大大讚揚他..他的服務也超級好的,用心貼心關心.有做到三心~整個婚宴過程沒有他真的不知該怎麼才好.也佷謝謝他那天全程陪我婚禮的總招待完成所有的事情...謝謝你