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結婚 / 晚宴 宴客經驗談 豪鼎餐廳
服務日期 2010-11-13 ~ 2010-11-13
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【場地說明】
我的婚禮是在豪門廳,整個動線設計和規劃很流暢,場地佈置也很棒,而且新娘休息室也很寬敞,尤其是當天的主持人兼婚祕~林沂濃Dolly協助我們帶動整場的氣氛和流程,讓整個感覺相當溫馨,跟當初我們講好的想要營造的感覺一樣,真的非常感謝她的幫忙呢!【設備說明】
當天因為還有些當地議員與民代的致意布聯及母舅聯需要吊掛,吊掛地點位和投影機布幕為同一位置,所以當布幕放下時就看不到這些擺設,無法同時看到布聯擺設和MV播放,希望飯店可以另外規劃一些地方或是較恰當的地點來擺放這些致意的花籃或是布聯,讓宴會同時可以看到布聯和MV影片播放這樣因該會更好喔!【交通資訊】
因為原本飯店對面的停車場已在進行整地改建的動作,所以導致停車位相對不足,許多朋友找車位花也不少的時間,雖然飯店也有附設停車場,但數量也實在有限,希望可以多增加供停車另外的場地選擇。 停車問題實在是這次婚禮唯一最大的遺憾.......如果可以解決那就太完美啦~~【餐廳提供的會場佈置】
會場門口的擺飾和放置相本的設計很漂亮,另外提供的婚禮小物也很別緻,一進場就供不應求了,後來因為還有好友沒有搶到,想跟Dolly再多拿幾支,她也不二話相當豪爽,真是太感心了!【其他會場佈置廠商】
【菜色】
雙龍蝦沙拉拼烏魚子+蜇絲捲 原盅大排翅(位上) 金玉滿堂圓 甘樹子玉帶 XO醬南極貝 富貴雙味方 蒜泥雪場蟹湘粉 芋香海棠果 玉皇螺鮑燉雞盅(位上) 燒烤肋排 智鮑燒烏參 清蒸船紅條 黃金奶皇 紫米桂圓甜湯 蓬萊鮮水果【宴客服務人員態度】
上菜速度適中,送菜人員服務也很好,敬酒人員也不會催趕敬酒進度,主持人Dolly更不用說了,對她的掌控功力和服務態度上,我和我先生都有一致的讚賞,最後也特別準備一點小紅包慰勞她,因為她的表現我們真的很滿意^o^~這是她應得的!【新娘休息室】
新娘休息室很寬敞,身為新娘的我很滿意,呵呵~因為我文定是在娘家附近的餐廳,規模也不小,可惜休息室就是小了點,但豪鼎的休息室就安排在會場的旁邊而以,十個人進來也是綽綽有餘,也有獨立洗手間,感覺相當舒適!【訂席人員姓名】
林朝松主任李力新經理【服務態度】
一開始是新郎和林主任做接洽,服務態度相當有耐心,提供了許多資訊和資料給我們,包括接下來討論會場規劃及菜色問題的李力新經理,也很和藹可親,我們在菜色上一開始就有許多的意見和想法,李經理超級有耐心的為我們一一解釋說明,真的很感恩能容忍我們的囉嗦和要求呢!當然最後還是要感謝婚祕Dolly為我們的細心安排,才能讓當天的婚禮能這麼順利,接下來12月份就要換我先生的表妹結婚了,也是請Dolly服務的,大力推薦唷!相信有Dolly的貼心服務,表妹的婚禮一定也會相當圓滿的啦^o^【其他心得與建議】
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